素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします!!
少し早いのですが、1月は節分の鬼祓いご飯を紹介します。各地の伝統&郷土料理をアレンジした我が家でも作り続けているレシピをお教えします!
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市高津区 諏訪 |
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■レッスンメニュー | ・節分汁
とっちゃなげ汁 ・福茶 ・雷蒟蒻 ・イワシ料理(うむしめし) ・おとしこし煮物 (変更の可能性もございます。ご了承くださいませ) |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | デモンストレーション後、みなさまに試食していただきます!! |
■受講料 | 7,700円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 筆記用具 |
■備考 | 本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。 |
■支払方法 |
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数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。