フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ(東京都文京区)の2020年4月レッスン情報

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最終更新日:2022/8/16

フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ(東京都文京区)

代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。

この教室のフォロワー:
215人
過去の予約人数:
274人

レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2020 4 4日 (土)

ハーブを使ったお料理をご紹介します。ハーブや野菜、チーズがたっぷり入ったオムレツ、ハーブのサラダはシンプルなドレッシングであえます。メインは豚肉のブレゼ、キャベツ添え。キャラメルのムースはお持ち帰り。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月 4日(土) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2020 4 5日 (日)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月 5日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ふわふわの軽~~い食感は一度食べたらやみつきに。ふわふわのスフレチーズケーキを焼いてお家でほっこりカフェタイムなんていいですね。

  • 受講料:5,800円(税込)
    4月 5日(日) 15:00〜18:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 4 6日 (月)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月 6日(月) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 411日 (土)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月11日(土) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 412日 (日)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月12日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ふわふわの軽~~い食感は一度食べたらやみつきに。ふわふわのスフレチーズケーキを焼いてお家でほっこりカフェタイムなんていいですね。

  • 受講料:5,800円(税込)
    4月12日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 413日 (月)

苺のショートケーキといっても、生クリームに苺トッピングというわけではなく、イタリアンメレンゲを加えた軽くて美味しいクリームを使い、苺のシロップたっぷりの特別なショートケーキです。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月13日(月) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 418日 (土)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月18日(土) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 419日 (日)

食べた瞬間、苺の酸味と香りが口の中いっぱいに広がる美味しいタルトです。濃厚な苺の果実をお楽しみください。
「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」は甘酸っぱいグラスの風味が爽やかに効いています。

  • 受講料:6,500円(税込)
    4月19日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
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先生情報
野口京子

今田美奈子教室師範取得。
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ師範取得
仏ルノートル製菓学校にて製菓ディプロム取得
2006~2008年マルエツ「くらし方録」にてスイーツレシピ掲載

家庭料理からおもてなし料理、フランス菓子を伝えています。

教室からのお知らせ

2020/1/14

新メニュー公開しました。
いちごのタルトとホワイトチョコレートのガトーショコラレッスンとアバロン(りんごとバニラのムース)レッスンです。
どちらのレッスンも季節ものですが、アバロンは3月か4月初旬まで、いちごのタルトは5月頃まで行えます。
クスパに移ってからイルプルーの本当の美味しさを伝えるよう努力しています。単に美味しいだけではなく記憶に残るまた食べたいと思う真のフランス菓子だと思っています。
工程が多く大変な部分もありますが、一緒に作っていきますので安心してご参加ください。皆様からのご予約心よりお待ちしています。

2019/11/21

おはようございます。
12月からクスパにお世話になりますのでよろしくお願いします。
新メニューいくつか公開しています。
*アカピュルコ オレンジとチョコレートの贅沢なムースです。
*ショコ・マントゥ チョコレートとミントのムースです。優しいミントの香りとチョコレートの組み合わせが絶妙です。
*カシスのタルトとメレンゲとたくさんのナッツのクッキー どちらも新食感!
*ヘーゼルナッツのブラウニーとティグレ 多分最高に美味しいブラウニーです。

キャンセル待ち機能や日程リクエストも可能です。過去レッスンも今まで通り開催します。
皆様のご予約心よりお待ちしていますのでどうぞよろしくお願いします。


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