最終更新日:2024/10/16

アイシングクッキーと可愛いお菓子の教室Mon Doudou（東京都中央区）

元パティシエが優しく教える小さなお教室＊未経験でも１から自分で可愛いお菓子が作れるようになります♡

この教室のフォロワー：: 15人
過去の予約人数：: 2人

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お家でも自分で作れるようになるアイシング基礎レッスン第1回目

全2回のコースレッスン。第1回目ではクリームの作り方、固さ調整、着色、コルネ作成、パイピング練習、2枚のクッキーにアイシングをします。お家でも自分でアイシングクッキーを作りたい方にピッタリな講座♡

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2019
8/25(日) 10:00〜13:00

■開催場所	東京都中央区勝どき
■レッスンメニュー	《第1回目》 ●コルネ作り ●アイシングクリーム作り ●クリームの固さの見極め ●コルネ詰め ●パイピング練習(直線、曲線、ドット、ぬりつぶし) ●アイシング（こちらでご用意したクッキー2枚で行います）《第2回目》 ●着色（お好きな色2色で） ●コルネ詰め(コルネはこちらでご用意します) ●アイシング（クッキーはこちらで用意します）
■レッスン内容	アイシングクッキー
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンとなります。オリジナルのレジュメに沿って講師による説明やデモンストレーションの後、生徒さんにもアイシングに取り組んでいただきます。
■受講料	12,000円
■定員	4名
■持ち物	○エプロン ◯ハンドタオル〇箱を入れて持ち帰るための20×15㎝のマチのある紙袋（なければ１００円でご購入できます） ※お飲み物はご用意しています♪
■備考	こちらは全2回のコースレッスンです。第1回目第2回目両方ご予約ください。日程が合わない場合は個別に調整しますのでお気軽にお問い合わせくださいね＾＾・ご予約の際 ①お名前(グループでのご予約の際はお連れ様のお名前もご記入ください)②電話番号③アイシング経験の有無④お子様連れの方は年齢or月齢をお書きください。ご質問やご相談などもお気軽にお問い合わせくださいね＾＾・当教室はお子様連れ歓迎です。予めご了承ください。・当教室は女性限定です。男性がご予約された場合ご予約を取り消すなど対応させていただきます。予めご了承ください。・講師の娘(2歳)が同席致します。予めご了承ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前入金(手数料はお客様負担負担となります)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	やむを得ずレッスンのご予約をキャンセルされる場合、材料や準備の都合上3日前よりキャンセル料が発生致します。（2～3日前レッスン料の50％、前日レッスン料の80％、当日レッスン料の100%)

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先生情報: 渡辺　りょうこ; JSAアイシングクッキーマスター講師神奈川県出身
大学卒業後、製菓専門学校に1年間通い、その後福岡・東京の洋菓子店に3年間勤務。
主に生菓子、デコレーション部門を担当する。
結婚後、育児をする傍ら自宅でアイシングクッキー教室を始める。
現在は「仕事も家庭もプライベートも大好きでいっぱい」をコンセプトに
教室開講ができる資格講座やお教室開業サポート講座を主宰しています。
初心者さんからパティシエや洋菓子店オーナーまで通うお教室です。

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