成家韓国家庭料理教室（愛知県名古屋市中村区）

最終更新日:2025/2/26

少人数制のアットホームな教室です。

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2024年 4月12日（金）

韓国では定番朝食のお粥、あわび粥。あわびの下処理からレッスンします。

2024年 4月15日（月）

アサリと豆腐のシンプルなスンドゥブチゲを作ります。スンドゥブチゲ用のタテギ(チゲの素)を作り、いつでも手軽に作れるスンドゥブチゲのレッスンをします。付け合わせに、海苔のふりかけ、大根の韓国なますを作ります。

2024年 4月16日（火）

白菜キムチレッスンで要望が多かった2品を同時に学ぶレッスンです。
カクテキを作る合間にポッサムにする茹で豚をレッスンします。パサパサにならない作り方を是非覚えてください。

先生情報: テジャ; 日韓家庭料理研究家
在日韓国人の夫をもつ日本人。定番の韓国料理をはじめ、日韓料理の良いところを融合させたオリジナル料理を研究。身近にある素材で簡単にできる韓国料理を研究中。

成家韓国家庭料理教室（愛知県名古屋市中村区）の2024年4月レッスン情報