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最終更新日:2020/1/19

Atelier chouette(大阪府大阪市鶴見区)

パン作りをもっと気軽に。ご家庭でも作りやすいパン作りを提案させていただいております。

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7人

難易度の高いリュスティックをご家庭でも作りやすく。
お料理に合わせてもサンドにしても美味しいシンプルなパンです。
国産小麦を使い4個作ります。
生地作りはデモンストレーションとなります。

リュスティック

■レッスン開催日時

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  • 2020
    2/ 5(水) 11:00〜13:30
  • 2020
    2/ 6(木) 10:00〜12:30
    満席
  • 2020
    2/13(木) 10:00〜12:30
    満席
  • 2020
    2/14(金) 10:00〜12:30
    満席
■開催場所 大阪府 大阪市鶴見区 鶴見
■レッスンメニュー リュスティック
■レッスンの流れ 前日に捏ねた生地の分割からスタートしていただき、発酵の間に生地作りをデモンストレーションでお伝えします。
焼きたてをスープと一緒にお召し上がり下さい。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ペン
■支払方法
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、レッスン2日前からレッスン料半額のキャンセル料がかかります。ご了承くださいませ。

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先生情報
あき
あき

パン屋2店舗で、販売・製造補助を経験し、証券会社に就職。仕事帰りに大手パン教室に通う。
結婚後、育児をしながらイースト・自家製酵母のパン作りを愉しむ。
2015年 パン・ブーランジェ資格取得
2017年 gramourasパン教室養成コース修了
2018年1月からパン教室chouette主宰



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