最終更新日:2021/11/30

cocokitchen（兵庫県西宮市）

季節を感じ、旬の食材で気楽に楽しくお料理を『大切な人と過ごす食卓』が彩豊かになるようなメニューです

寒い冬に食べたくなるようなメニューです。イタリアのトスカーナの雰囲気を身近な食材を使って再現したお料理です。

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■開催場所	兵庫県西宮市若草町
■レッスンメニュー	豚肉のパテ、イカ墨のパエリア、鶏肉と白インゲン豆の煮込み、抹茶カヌレ
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	季節の酵素ドリンクでお迎え後、レシピの説明を軽くし、レッスンに入ります。レッスン後、写真を撮ったりして、試食のお時間となります。紅茶やコーヒーと共にデザートを頂き、質問などを受け付けレッスン終了です。
■受講料	5,500円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	ベビーシッターご希望の方は 1月25日、31日、2月1日のいずれかの日程でお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料費調達のため、3日前から半額キャンセル料が発生します。

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先生情報: atsucococo; 教室主催／家庭料理研究家兵庫県出身
◆2002～イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やイタリアンドルチェを学ぶ
◆2004年～　自宅で小さな教室を始める
◆2013年～　西宮市若草町に教室を移動
◆日本の食材で作る『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得
◆発酵食大学にて　発酵食を学ぶ
◆ホストファミリー生活をしています