さらりごはん料理教室（大阪府豊中市）の2021年5月レッスン情報

緊急企画⭐︎オンラインde繋がろう！
ステイホームに楽しむ気血を巡らす簡単レシピ♡

ゴールデンウィークは、イベントや遊びの予定もキャンセルになった方も多いのでは。。。
お店も閉まってたり、誰かと会うのも気が引けるそんな感じですよね⤵︎

じゃ〜私と一緒にご飯つくりましょ〜♪
気血を巡らすお肉を使わないヘルシーレシピです ^^

◉ベジ ガパオライス風（バジル炒め）
お肉を使わず厚揚げでさっぱり味で仕上げる簡単レシピ。
ナンプラー・オイスターソースを使いますが無ければ代用の調味料でもOK。
塩麹は使うけどね！

◉キヌアとひじきの黒酢マリネ
さらりごはんのスーパー定番人気レシピです。きっと貴方もトリコになる筈。

◉切干し大根とキドニービーンズのカレー煮
水煮のキドニービーンズを使ってご飯にもパンにもお酒のおつまみにもお勧めの一品♡

●

ストレスは身体の巡りを悪くします😖
巡りを改善し免疫力をアップする料理を

楽しく作って
美味しく食べて
コロナに負けない
ココロとカラダを作りましょう❗️❗️

晩ご飯は
もちろんお昼ご飯に
ビールのお供に
作り置きにもOK ^^



このレッスンは
お好きなところからzoomでご参加いただく
オンラインレッスンになります。

緊急企画⭐︎オンラインde繋がろう！
ステイホームに楽しむ気血を巡らす簡単レシピ♡

ゴールデンウィークは、イベントや遊びの予定もキャンセルになった方も多いのでは。。。
お店も閉まってたり、誰かと会うのも気が引けるそんな感じですよね⤵︎

じゃ〜私と一緒にご飯つくりましょ〜♪
気血を巡らすお肉を使わないヘルシーレシピです ^^

◉ベジ ガパオライス風（バジル炒め）
お肉を使わず厚揚げでさっぱり味で仕上げる簡単レシピ。
ナンプラー・オイスターソースを使いますが無ければ代用の調味料でもOK。
塩麹は使うけどね！

◉キヌアとひじきの黒酢マリネ
さらりごはんのスーパー定番人気レシピです。きっと貴方もトリコになる筈。

◉切干し大根とキドニービーンズのカレー煮
水煮のキドニービーンズを使ってご飯にもパンにもお酒のおつまみにもお勧めの一品♡

●

ストレスは身体の巡りを悪くします😖
巡りを改善し免疫力をアップする料理を

楽しく作って
美味しく食べて
コロナに負けない
ココロとカラダを作りましょう❗️❗️

晩ご飯は
もちろんお昼ご飯に
ビールのお供に
作り置きにもOK ^^



このレッスンは
お好きなところからzoomでご参加いただく
オンラインレッスンになります。

気温が高まるにつれ五臓の【肝】もお疲れ気味。
美味しく食べて【肝】のケアをしましょう。
そして梅雨に向かう準備も徐々に取り入れるコツをお伝えします。

気温が高まるにつれ五臓の【肝】もお疲れ気味。
美味しく食べて【肝】のケアをしましょう。
そして梅雨に向かう準備も徐々に取り入れるコツをお伝えします。

気温が高まるにつれ五臓の【肝】もお疲れ気味。
美味しく食べて【肝】のケアをしましょう。
そして梅雨に向かう準備も徐々に取り入れるコツをお伝えします。

たっぷりの野菜やお豆と
とり肉、カレー粉で作る
重ね煮キーマカレーです♬

ジメジメ湿気が多い梅雨！

カラダが重だるい・
関節の痛み・むくみなど
不調を感じる方が多いシーズンです。

湿気は胃腸にダメージを与えるため
消化不良・食欲不振・下痢や軟便など…
特に日本人に多いトラブル😣

自覚症状がなくても、
雨降りの時や湿度の高い日に
なんとなくダルかったり、
やる気が起きなかったりする人は
カラダに溜まった余分な水分の
しわざで胃腸が弱ってるかも…。

今回の重ね煮キーマカレーは
胃腸を健やかにし、
カラダの水ハケを良くする梅雨使用 ！

野菜の旨味を最大限に引き出す調理法《重ね煮》で
市販のカレール・特別な生薬・
小麦粉（米粉、片栗粉）
さらにバターなどの乳製品、
市販のコンソメやブイヨンも不使用❣️

胃腸に良いものがいっぱい入ってます！
食べた後の体と洗い物で違いがわかる
さらっとしてるけど旨味がいっぱいの
胃もたれしないキーマカレー♫

市販のカレールーは全体量の約1/3が
油（食用油脂）とも言われています。
原材料表示では「牛脂豚脂混合油」
や「植物油脂」。
牛脂豚脂混合油は産地や飼料はもちろん不明、
「植物油脂」はパーム油が多く
『見えない油』とも言われ
殆どは「トランス脂肪酸」が
含まれていると思っても間違いなし。
どちらも体に取り入れたくないですよね⤵︎
それ以外にも甘味料や乳化剤など
添加物もたくさん入ってるものが多い！！

大人も子供も大好きなカレー。
安心・安全に頂きたいですよね✨

副菜も２品
こちらも手早く簡単レシピです😊

たっぷりの野菜やお豆と
とり肉、カレー粉で作る
重ね煮キーマカレーです♬

ジメジメ湿気が多い梅雨！

カラダが重だるい・
関節の痛み・むくみなど
不調を感じる方が多いシーズンです。

湿気は胃腸にダメージを与えるため
消化不良・食欲不振・下痢や軟便など…
特に日本人に多いトラブル😣

自覚症状がなくても、
雨降りの時や湿度の高い日に
なんとなくダルかったり、
やる気が起きなかったりする人は
カラダに溜まった余分な水分の
しわざで胃腸が弱ってるかも…。

今回の重ね煮キーマカレーは
胃腸を健やかにし、
カラダの水ハケを良くする梅雨使用 ！

野菜の旨味を最大限に引き出す調理法《重ね煮》で
市販のカレール・特別な生薬・
小麦粉（米粉、片栗粉）
さらにバターなどの乳製品、
市販のコンソメやブイヨンも不使用❣️

胃腸に良いものがいっぱい入ってます！
食べた後の体と洗い物で違いがわかる
さらっとしてるけど旨味がいっぱいの
胃もたれしないキーマカレー♫

市販のカレールーは全体量の約1/3が
油（食用油脂）とも言われています。
原材料表示では「牛脂豚脂混合油」
や「植物油脂」。
牛脂豚脂混合油は産地や飼料はもちろん不明、
「植物油脂」はパーム油が多く
『見えない油』とも言われ
殆どは「トランス脂肪酸」が
含まれていると思っても間違いなし。
どちらも体に取り入れたくないですよね⤵︎
それ以外にも甘味料や乳化剤など
添加物もたくさん入ってるものが多い！！

大人も子供も大好きなカレー。
安心・安全に頂きたいですよね✨

副菜も２品
こちらも手早く簡単レシピです😊