試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
ご予約頂けなかった皆様からのリクエストによりレッスンが決定しました!
決め手は塩とマカダミアナッツとチョコレート。
お家でハワイの味を作りましょう!
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■開催場所 | 東京都 杉並区 井草 |
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■レッスンメニュー | ハワイで人気ナンバーワンのお土産と言ったら、マカダミアナッツクッキー。
「自宅でネットを見ながら再現したものの、ハワイの味になりません。。。」 そんな生徒さまのお悩みをお聞きし、レシピを作りました。 参考にしたのは、ハワイ3大クッキーメーカーの味。 それぞれのクッキーやショートブレッドを味見して、マカダミアナッツたっぷりと塩を効かせたレシピにしました。 ハワイまで買いに行かなくても、これからは自宅で手軽に! 材料も手に入りやすく初心者にも簡単なクッキーはプレゼントにもオススメです。 フレーバーコーヒーやカカオティをご用意しましたので、お楽しみに! |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後にランチ、講師のデモ作品の試食、お好みでワインやジュースも1杯サービスします。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ケーキ用の箱(8cmのクッキー、約18個お持ち帰り)、保冷剤と保冷バッグ(チョコレートなので必ず)、ペン。
ケーキの箱はタッパーなどで代用できます。無い方は150円で箱と袋をお譲りします。 |
■備考 | ※重要※
食物アレルギーのある方は、事前にその旨を必ずご連絡下さい。 過去に強いアナフィラキシーがあったり、今後重篤な反応を起こす可能性がある場合など、血液検査の結果や、家庭での経口摂取状況を伺い、ご予約をお受けできない場合があります。 また、調理器具や設備などは、通常のアレルギー非対応レッスンと同じもので行うことをご了承いただける方のみ、ご予約をお願い致します。 ご不明点は、遠慮なく事前にご相談下さいませ。 |
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都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。