試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
6月といえばウェディング。フランスのウェディングケーキ「クロカンブーシュ」を一緒に作りませんか?
カスタードたっぷりの小さなシュークリームを、飴を使って積み上げます。
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■開催場所 | 東京都 杉並区 井草 |
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■レッスンメニュー | シューとはフランス語で「キャベツ」のこと。
ヨーロッパでは、赤ちゃんはキャベツ畑から生まれるという言い伝えがあり、クロカンブーシュは子孫繁栄や五穀豊穣を願った、おめでたいケーキです。 フランスの結婚式では、新郎新婦が飴を木槌で割りながら参列者に配っていきます。 そんな素敵なケーキを、家族や友人と分け合って食べてみるのはいかがですか? 「膨らまない!難しい!」と言われるシュークリーム。その基礎がしっかりと学べるレッスンです。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後にティータイムがあります。 |
■受講料 | 4,800円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ケーキ用の箱(直径15センチ、高さ25センチ)、箱を入れる手提げ袋、保冷剤
ケーキの箱はタッパーなどで代用できます。無い方は200円で箱と袋をお譲りします。 |
■備考 | 6/15は1歳児の子連れレッスンになります。ご了承頂ける方のみご予約をお願い致します。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン日に教室にて現金でお支払い頂きます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンと同月内で振替可能です。
レッスン7日前まで 無料 レッスン6日前から2日前まで 50% レッスン前日当日 100% |
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都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。