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定年後の人生を楽しく、元気に過ごせるために、ぱん、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
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パンランチ
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
白神こだま酵母パン
天然酵母の白神こだま酵母を使って、パンを作ります。 東北の白神山地で見つかった、天然の酵母です。 イーストと同じで、顆粒なので、ぬるま湯で溶かして、あとは、イーストと同様な感じで、とってもてがるに作れます。イーストより20〜30分ぐらい時間が余分にかかりますが、お手軽に味わい深い、美味しいパンが焼けます。
パンとお菓子
パン2種類とお菓子1種類を作って頂きます。
オンライン 食パンオンラインレッスン
zoomで繋いで、一緒に捏ねるところから、食パンを作ります。
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2018/11/21
12月のパンとお菓子クラスレッスン、パンランチ風レッスン、リクエストクラスレッスン、クリスマスケーキレッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。
2018/10/22
11月のレッスンスケジュールの情報を公開しました。 お申し込みお待ちしてます。
2018/9/21
10月のパンとお菓子クラスレッスン、リクエストクラスレッスン、パンランチ風クラスレッスンを公開しました。 お申し込み、お待ちしてます。
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