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毎日の生活を楽しく、元気に笑過ごせるために、パン、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
オンライン オンラインレッスン
zoomを使ってのオンラインレッスンとなります。
捏ねるところから(手捏ね、機械捏ねどちらでもOK)一緒に始めて、焼き上がりまでを一緒にレッスンします。
パソコン、スマホ、タブレットなどを使い、Wi-Fiがあれば、簡単に繋げてレッスン出来ます。
心配な方は、レッスン前に繋ぐ練習もしますね。
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白神こだま酵母の天然酵母を使って作る、パンレッスンです。白神こだま酵母は世界自然遺産「白神山地」で発見された天然酵母で、甘味のある、しっとりした、風味豊かなパンが焼き上がります。
しかも、予備発酵や種起こしもせずに、イーストのように手軽に使えるのも魅力的です。是非体験して、味わって頂きたいです。
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心配な方は、レッスン前に繋ぐ練習もしますね。
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2025/9/10
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