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定年後の人生を楽しく、元気に過ごせるために、ぱん、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パンは、全粒粉100%て作るカンパーニュを作ります。フルーツとナッツをたっぷり入れた、ずっしり重たい食べごたえのあるパンになってます。噛めば噛むほど味がある、ヘルシーで健康的なパンです。
もう1種類は、塩パンをウールロール成型にして、マフィン型に入れて焼いた、可愛い形の塩パンを作ります。バターがジュワッとしみて、岩塩の塩味が効いた、誰もが好きなパンですよね〜。 サラダは、春キャベツを蒸し焼きし、アンチョビソースをかけ、パルメザンチーズをトッピングして食べる焼きキャベツの温サラダを、スープは、あさりと春野菜の優しいミルク味のチャウダーを作ります。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンは、捏ね上がった生地から、分割、成型、焼成となります。
スープとサラダは、皆さんで、最初から作って頂きます。 試食して、後片付けとなります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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