点心アート認定講座

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餃子やシューマイ、エビ蒸し餃子、小籠包などの”かわいい点心”に特化した資格講座。

”皮から手作り”　”肉汁たっぷりの本場の餡レシピ”　”野菜パウダーや食用天然色素を使用した身体にやさしい点心”。かわいくて本格的な点心作りを学べる講座です。

本講座は、上海・台湾・香港・シンガポールに子会社を持つJSA各国の本部講師陣と、料理教室勤務歴15年、料理教室経営経験を持つ日本のスタッフとともに、共同開発を行いました。

5種類の生地と5種類の餡、20種類の包み方を学ぶことで、さまざまなアレンジができるようになり、ご自宅で皮から手作りのかわいい点心アート®がお楽しみいただけます。
蒸す・焼く・茹でる・揚げるなど、さまざまな調理方法が可能なレシピとなっております。※講座内では調理を行いません。作った点心は、すべて”生”の状態でお持ち帰りいただけます。

お料理教室やパン教室の先生、新たに料理レッスンをスタートしたい方、かわいい点心をお店のメニューに取り入れたい方、ホームパーティーを開いたり、かわいいお弁当を作りたい方におすすめです。

この講座は日本サロネーゼ協会（JSA）の講座で、資格取得後はJSAの会員に所属となります。

■開催場所	北海道 江別市 朝日町
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモと実習を交えて進めます。点心は皮から作り、包む餡は事前に講師が作った物を使います。 レッスンでは包むところまで。加熱調理方法もお伝えしますので、ご自宅でお召し上がる時に加熱していただきます。
■受講料	133,980円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、マスク、お持ち帰り用容器、保冷剤、昼食、お飲み物など
■備考	5／15（月）レッスン1、2。　5／19（金）レッスン3．4。　5／28（日）レッスン5．6。 6回で完結のコースとなります。 日本サロネーゼ協会の認定講座です。資格取得後はJSAの会員に登録していただきます。 詳細は日本サロネーゼ協会のホームページをご覧いただくか、当教室までお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前にお振り込み（ご予約後振込先をお伝えします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご入金後はキャンセルできません。やむを得ない場合は日程の変更のご相談を承ります。