最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

チョコレートで作った風船のような「チョコバブル」流行りのドリップケーキに飾って仕上げます。スポンジケーキの基本から学べます。チョコバブルは予め作ってあります。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	チョコバブルのドリップケーキお一人様１台仕上げ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	説明と実習を交えて仕上げます。スポンジ生地を焼くところからスタート。チョコバブルは予め作ってあります。
■受講料	5,000円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷剤、必要な方はクーラーボックスなど。
■備考	チョコバブルのレシピはALAの著作権があるためお伝えできません。チョコバブルのレシピを学びたい場合は別日の公式レッスンにもどうぞ！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日から100%、ご希望の方は完成品をお渡ししますので、翌日までに受け取りに来てください。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得