スパイス料理教室　キッチンすぱいす（東京都羽村市）の2019年4月レッスン情報

緑鮮やかなカレーに手作りパニールをトッピング基本のスパイスで美味しくできます。挽肉のケバブは串にさしてオーブンで焼くスパイス香る１品、バーベキューでも喜ばれそう！クミンポテト、チャパティのメニューで。

シーフードミックスを使って作るカレーはスパイスと海の幸が香る一品。生のトマトたっぷりのラッサム風スープ、キュウリのココナッツサラダ、ラムレーズンとナッツ入りシュリカンド。おもてなしのメニューです。

基本のスパイスで作る玉子カレーはルーを辛めに、玉子を崩しながらいただきます。ジャガイモとインゲンのサブジ、春キャベツと紫キャベツのナッツ入りカチュンバル、デザートに林檎のラッシー風ライタを添えて。

ココナッツ香るベジシチューは青唐辛子と胡椒の辛さが南インド風。リピータが多いスパイシーな海老のマサラ炒めは簡単に美味しくできます！、野菜のヨーグルトサラダ、スパイスライス。カルダモン香るバナナのオレンジ煮は、ャラメルソースで仕上げるデザート。冬おすすめのメニューです。