香りと食を通して、丁寧な暮らしを学ぶ小さなアトリエ
安心、安全で体に優しいキムチを手作りしませんか?
市販のキムチは発酵していないものが多く、腸活にもなる無添加キムチの作り方を覚えれば一生モノ
キムチの歴史や、市販のキムチの選び方、無添加のお話も交えたミニ講座付き
植物系ミネラル使用
キムチ1人500gを作り、お持ち帰りいただけます。
パン2種類(北海道産キタノカオリ使用)、お料理2種類、デザートをみなさんで作ります。
中華って家で作るとお店の味と違う。。。
そんなお悩みを解決!ANAの総料理長だった川上シェフをお迎えして家庭にある手軽なもので本格的に仕上げるコツを丁寧に教えていただきます。
月替わりで新しいメニューを教えていただくのでレパートリーが増えます。
パン2種類(北海道産キタノカオリ使用)、お料理2種類、デザートをみなさんで作ります。