『基本を大切にしながら本格的なお菓子をご家庭で』。少人数制のレッスンです。
フランス菓子からプレゼントにぴったりな焼き菓子を2品作ります。
チョコレートが似合う季節、バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。
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■開催場所 | 大阪府 寝屋川市 |
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■レッスンメニュー | フランス菓子2品を作ります。
「ガトーショコラ ド ナンシー」はパリから北西にあるロレーヌ地方の都市ナンシーの銘菓。 チョコレート、アーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げます。しっとりした食感でチョコレート好きにはたまらない美味しさです。 「ガレット ブルトンヌ」はブルターニュ地方に伝わる銘菓です。 バターの芳醇な香りがとても美味しく、サクッ、ホロッとした触感が特徴の焼き菓子です。シンプルながらも心に残る美味しさです。 ※写真は「ガトーショコラ ド ナンシー」です。 ガレットブルトンヌはお教室HPインフォメーション欄、ブログをご参照下さい。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習。作業は、共通でしていただく部分、お一人ずつしていただく部分、実演を見ていただく部分(デモンストレーション)を効率よく交え一人一台仕上げます。実習後はご試食タイム。 |
■受講料 | 6,500円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のバッグ(直径18㎝のお箱を用意いたしますので、それが入る位の保冷バッグがあると便利です) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて。お釣りのないようご用意願います。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご欠席の場合は必ずご連絡下さい。受講日より2日前以内のご欠席はメールではなく必ずお電話にてお知らせ願います。
尚、2日前よりキャンセル料を頂戴いたします。2日前、前日:受講料の半額 当日:全額 |
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