インド家庭料理アンジャナー(埼玉県比企郡小川町)のクチコミ詳細

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最終更新日:2018/5/22

インド家庭料理アンジャナー(埼玉県比企郡小川町)

ベーシックな3~5種類のスパイスで簡単に気軽に作れる家庭の味です。

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クチコミ詳細

ガオガオ

ガオガオさん

インド料理が大好きで自宅で豆カレーやサモサなどを手作りするほど、インド料理が大好き!でも毎度味がバラバラで大成功したり大失敗したり。。インド料理をちゃんと習いたいな~、でも東京までは行けないし・・と悩んでいたら、家から通える距離で優しい家庭の味のインド料理を教えてくれるアンジャナ-先生の教室を知り、通い始めて1年になります。
今ではパラタも手作りできるようになりましたし、チキンカレーもグッと美味しく作れるようになりました。先生はインドの文化と一緒に料理を教えてくれます。インドの中でも特にお料理が美味しいと言われるパンジャーブ州出身。先生のキーマカレーは絶品です!食後はチャイを飲みながら楽しくお喋りしています。

先生情報
アンジャナー

インド人の主婦が家庭料理を自宅で少人数でレッスンしています。インドの文化やインド映画の話をしながら一緒に料理しましょう。日本に暮らして26年になりますので日本語も上手です。今は自宅でビリヤーニ、チキンカレー、豆カレー、野菜カレーなどを教えています。(1回のみで完結コース)と(2か月コース・月に2回)があります。  



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