makana（埼玉県川越市）

最終更新日:2026/6/1

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白神こだま酵母で手作りパン♫

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ママコさん

2020/1/18 12:52:01

先日、バタールを教えていただきました。
出来たパンは子供たちにほとんど食べられてしまいましたが、、気泡についてもクープについてもコツを教えていただけたので、また自宅で復習する予定です。
試食も色々！美味しかった～♪
そして先生の穏やかさと落ち着く空間で、ゆるりとした素敵な時間が過ごせました(^.^)
またレッスンお願いしたいです。ありがとうございました。

先日は来ていただいてありがとうございました！最後の成形まではパンチだけなので、焼きあがるまでドキドキでしたね！そしてとってもきれいに焼けて、私の方が喜んでしまいました^ ^ ご家族にも食べてもらえて良かったです！
バタバタする日もありますが、またぜひぜひお待ちしてます♪
よろしくお願いします！

ひろたに　まり先生
2020/1/18 13:33:15

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先生情報: ひろたに　まり; 教室主宰埼玉県出身
2001年調理師免許取得フランス料理店で前菜とデザート担当
2004年 ABCクッキングスクールパンとお菓子の講師
2008年食育インストラクタープライマリー取得
2010年自宅でパン教室“まりぱん”を開く
2017年コープみらいカルチャー、パンとお菓子の講師
2020年　米粉パンマスター取得
2021年　あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師の資格取得

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