パンサークル工房 AURORA'S（大阪府堺市北区）

最終更新日:2023/6/2

パンサークル工房 AURORA'S（大阪府堺市北区）

プロ使用オーブン「武蔵フィス」を使って、本格的なハード系パン作りにチャレンジ！！　

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よっしーさん

2019/9/21 22:04:49

先日はありがとうございました！
ポーリッシュ法という製法を教えていただきました。

細かいコツなども教えていただき、
美味しく焼けました！！

家でも焼いてわからなかったことを
質問させていただき、丁寧に教えていただきました。

先生とのお話も楽しくてあっという間のレッスン時間でした。

また、学ばせていただきたいです！
よろしくお願いいたします。

よっしーさんへ
ストレート法の体験会に続いて、ポーリッシュ法の練習会に参加していただき有り難うございました！
ストレート法のフランス生地が気に入ったそうで、何度もお家で練習されたとのこと。
熱心に質問してメモを取る姿を見ると、とても応援したくなります。
私の知識、経験で出来る限りのサポートさせていただきますね。
来月の練習会でまた楽しくパン作りしましょう♪

三村　美夕紀先生
2019/9/21 23:39:41

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先生情報: 三村　美夕紀; パンサークル主宰大阪府出身
パン作りが好きな女性仲間が集まるサークルを主宰。
自宅工房には小型でプロ使用の道具を揃えています。
本格的なハード系パン作りを一緒に楽しみましょう♪
私が全力でサポートいたします(^^)v

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