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最終更新日:2017/9/1

ヒルズ薬膳(東京都港区)

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ヒルズ薬膳のスローな日常(薬膳料理教室サロンーヒルズ薬膳)

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上海東京交流zoomイベントに参加
2020/10/20 6:37 UP
定例となりつつあるハウスM西麻布の上海東京交流オンラインzoomイベント,昨日雨の中、西麻布ハウスMで行われました。
今回は重陽菊花茶会で、重陽大人ひな茶会ども…続きを読む>>
世界遺産黄山と安徽省銘茶、第二弾日程決定
2020/10/15 14:18 UP
大変ご好評頂いた「世界遺産黄山安徽省銘茶の旅」重陽節菊花茶会は25日に予定があります。ご都合の良い方のご参加をお待ちしております❣️
その第二弾として际門紅茶を…続きを読む>>
落花生と中国茶と台湾薬膳
2020/10/14 16:13 UP
千葉の生ピーナッツ、出回ってますね。見つけると必ずかいます。😊
チャイニーズのお茶うけには落花生がポピュラーですが、乾燥した殻付きピーナッツは手を出さないよう…続きを読む>>
台湾薬膳スープと台湾薬膳オンラインサロン
2020/10/13 10:28 UP
台湾薬膳。秋も半ば過ぎました。
立冬を迎えると台湾薬膳スープの出番ですね。台湾薬膳オンラインサロンでは月一ミニレッスンもあり、一品をご紹介しております。
サロン…続きを読む>>
イベントレポート、菊花茶
2020/10/11 16:51 UP
昨日は無事に「世界遺産黄山と安徽省銘茶の旅」その2が行われました。
その1は10月2日に行われ、その続きが昨日でした。
取り寄せた菊花茶の品質とイベント内容が大…続きを読む>>
芸術の秋
2020/10/6 11:15 UP
芸術の秋
バリバリリケジョの娘にも芸術を感じで欲しい❗️と箱根のラリック美術館へ。
「世界遺産黄山と安徽省銘茶の旅」のでも、中国国家級の写真家の芸術写真を皆さま…続きを読む>>
追加募集❗️世界遺産黄山と安徽省銘茶の旅。重陽菊花茶会
2020/10/3 23:58 UP
10月25 日 重陽節
世界遺産黄山散策と安徽省銘茶の旅の追加募集です。
10名様限定となります。
10月25 日重陽節に菊花茶茶会ですね。ご都合の合う方、連絡…続きを読む>>
中秋節快楽。月餅をいただきます。
2020/10/1 19:40 UP
中秋節快楽!
2年前中秋節前後台湾迪化街レッスン🇹🇼を行った時に現地生徒さんたちが用意してくださった蘇式月餅です。🥰
文旦、龍眼もこの時期のものですね。
続きを読む>>
台湾料理を一品ご紹介します、台湾バジル
2020/9/30 11:23 UP
台湾バジル九層塔カオザンター(閩南語)
今日台湾薬膳オンラインサロン、月一定例ミニレッスンではこのカオザンターを使った台湾料理をご紹介します。(^^)
スイート…続きを読む>>
漢方薬に頼ってみたら
2020/9/28 11:45 UP
「多事の秋」という言葉があります。気持ちが落ち着かず、センチメンタルになったり、むやみやたらと憂いたりもします。
そのせいか、近日大変素敵な女優さんの自殺もあり…続きを読む>>
先生情報
箕山育恵
箕山育恵
国際中医薬膳師、薬膳料理研究家   大阪府出身

同志社大学英文学科卒業後、アメリカの大学に留学し、帰国後中国語、英語通訳として就職。
結婚後子育て、医療法人理事を兼任する傍ら、薬膳(国際中医薬膳師)、マクロビオティックの資格を取得。
2012年より六本木の自宅マンションにて薬膳サロンを開催し、外部レッスンとしてレンタルスペースにて薬膳講義も行なっております。
ヒルズ薬膳は資格認定校でもあります。



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