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最終更新日:2017/9/1

ヒルズ薬膳(東京都港区)

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ヒルズ薬膳のスローな日常(薬膳料理教室サロンーヒルズ薬膳)

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最新のブログ記事

2月5日、12日、オンライン迎春茶会
2021/1/19 12:45 UP
昨年からハウスMとのコラボイベントの世界遺産と安徽省銘茶シリーズの迎春茶会を行います。
緊急事態宣言中、2021年、安心して旅できる日を心から待ちのぞんでいます…続きを読む>>
生薬盛りだくさんの薬膳おでんのつくレポ
2021/1/16 23:06 UP
薬膳おでんオンラインレッスン🍢3連日、終了しました。私の手元にある生薬がほとんど無くなりました💦🙏
たくさんご応募をいただきありがとうございました。今まで…続きを読む>>
温活アンチエイジング薬膳おでんセット発送しました
2021/1/14 9:28 UP
いよいよ明日から3日連続で薬膳おでん🍢オンラインレッスンを行います。13時からでもうすでに参加者様全員に薬膳おでんセットを郵送致しました。zoom招待状も順次…続きを読む>>
台湾薬膳特製ソースとオンラインサロンミニレッスン
2021/1/9 23:04 UP
Instagramで展開している台湾薬膳オンラインサロンの月一のミニレッスンで作った台湾薬膳醬。これがお刺身にも合うなんて、嬉しい発見❣️
今月はリクエストで陳…続きを読む>>
七草粥と魚鬆
2021/1/7 22:38 UP
ゲットできて嬉しい😊七草粥にも合います。
魚鬆比肉鬆好吃😋メーカーによってはかなり味に違いがあります。
にほんブログ村"
にほんブログ村#誠品生活日本橋#誠…続きを読む>>
薬膳おでんオンラインレッスン
2021/1/6 22:29 UP
薬膳おでん🍢オンラインレッスン❣️ のご案内です。
生薬いれても美味しい❣️と
昨年レッスンで大好評だった薬膳おでん。
リクエストを頂きオンライン実習で開催し…続きを読む>>
正月料理に飽きたら、台湾素食薬膳
2021/1/4 22:54 UP
正月料理に飽きたら、グルテンミートで台湾素食料理。
菊芋と一緒に。
五香豆干菜包肉が入らないと子供にウケが悪いので、豚バラ肉を入れました😅💦豚バラ抜いたら、…続きを読む>>
謹賀新年、新春の初茶
2021/1/1 21:35 UP
明けましておめでとう御座います。今年もよろしくお願い致します。新春の初茶は台湾の大禹嶺高山烏龍茶。
今年もコロナに負けずに頑張りたいと思います。
にほんブログ村…続きを読む>>
2020、お疲れ様でした。
2020/12/31 23:47 UP
今年の締めくくりには、何と言っても祁門紅茶、手工香螺。
2020年子年、私にとっても守りの年と算命学で言われ、静かに学びの年にしようと、幾つかの勉強を始めました…続きを読む>>
大陸劇と中国茶
2020/12/29 14:17 UP
今年イベントも開催した祁門紅茶。手工香螺。大変美しい茶葉を見ながら、今年一年みた大陸劇を振り返ります。
コロナもあり、大陸劇も撮影ができなかっただろう、今年はあ…続きを読む>>
先生情報
箕山育恵
箕山育恵
国際中医薬膳師、薬膳料理研究家   大阪府出身

同志社大学英文学科卒業後、アメリカの大学に留学し、帰国後中国語、英語通訳として就職。
結婚後子育て、医療法人理事を兼任する傍ら、薬膳(国際中医薬膳師)、マクロビオティックの資格を取得。
2012年より六本木の自宅マンションにて薬膳サロンを開催し、外部レッスンとしてレンタルスペースにて薬膳講義も行なっております。
ヒルズ薬膳は資格認定校でもあります。



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