パウダーハウスのブログ

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最終更新日:2020/7/21

パウダーハウス（大阪府河内長野市南花台）

材料屋である当店が、豊富な材料と知識の中から、親切丁寧にお教えします。

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先生情報
杉井　千恵美
杉井　千恵美
製菓材料店主・ケーキ・和菓子教室主宰   

大阪府洋菓子訓練学校卒業。製菓衛生師・2級菓子製造技能士取得。

大阪府河内長野市南花台にて、
家庭で作るパン・ケーキ材料・器具の専門店をオープン。
翌年お店2階でお菓子教室主宰。
フランス・スイス・ベルギー、渡航経験あり。
トップパティシエ、小山進・青木定治・辻口博啓・藤生義治に師事。



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