いちじくのティーケーキ&パンナコッタ・ジャンジャンブル

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最終更新日:2025/5/22

パンとお菓子の教室 Sweet Blueberry(北海道恵庭市黄金)

恵庭駅近く。少人数でおこなう教室です。北海道の小麦を使って美味しいお菓子やパンを作りませんか?

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1人

SweetBlueberry

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いちじくのティーケーキ&パンナコッタ・ジャンジャンブル
2015/6/10 22:03 UP

先日作った、いちじくのティーケーキです。

紅茶葉をたっぷり入れたケーキに、いちじくとくるみが入っていて、美味しいバターケーキです







紅茶液を使ったグラスを塗って仕上げます。

ふわっとした食感のバターケーキの配合なので、軽いケーキです。

くるみのアクセントが良いです







こちらは、パンナコッタ・ジャンジャンブルです。

生姜を入れたパンナコッタに、ジンジャーエールのゼリーをトッピングします。

簡単ですが、さっぱりと美味しいパンナコッタです

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先生情報
松田
北海道出身

栄養士免許取得後、病院勤務をしながら、大手料理教室で、ケーキ、パン、パスタ、天然酵母パン、チョコレート講師免許取得。
教室のアシスタントや、イタリアンレストラン、カフェ勤務を経て、2007年より自宅の料理教室専用スペースで教室を開催しています。
自宅教室の他に、イベントでの焼き菓子・パンの販売や、幼稚園でお菓子教室開催、ウエディングケーキ作成やバースデーケーキ等の受注販売もしています。

教室からのお知らせ

2025/5/22

出店のお知らせです。

☆ 5月25日(日)、『とびきりの休日』に出店します。会場は、室蘭プリンスホテル4階です。

☆ 6月5日(木)、『てしごと市』に出店します。会場は、コミュニティードーム・つどーむです。

焼菓子、タルト、パン、キッシュなどを販売予定です。
どうぞお立ち寄りくださいませ。

2025/2/4

ホームページアドレスが変わりました。新しいホームページは、http://garibar.sunnyday.jp/です。

ケーキ、パン、天然酵母パン、随時募集しております。1メニューから申し込みいただけます。1名様から受け付けております。お試しレッスンありますのでどうぞご利用ください。

パスタコースは2~3名様での開催になります。開講は随時です。


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