今日も、抹茶のメロンパン＆ナッツとチーズのねじねじパンのレッスン

昨日の試作品のデニッシュ風を今朝食べ過ぎてお昼になってもお腹空かず…。 各種一個ずつくらい食べちゃったもん💦
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６月は湯種と湯ゲルの違いのレッスンです。 ファーストレッスンも開催しますので、よろしくお願いします🙇‍♀️



『６月単発レッスン日程のお知らせ』ゴールデンウィーク始まってる方もいらっしゃいますね！家族旅行に行く✈️という方もいらしゃいましたね。私は、ベルギービールウィークエンド 2026に行って来ま…ameblo.jp


 
５月、明後日まで。
満席になりました。
 
『５月単発レッスン日程のお知らせ』５月のお申し込みは４月１日20時〜です。先行予約がなかったので、全員が申込になります。お忘れないように、よろしくお願いしまーす🙇‍♀️＊＊＊＊＊４月の空席もア…ameblo.jp  
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今日も、抹茶のメロンパン＆ナッツとチーズのねじねじパンのレッスンでした。 雨が降ると蒸し蒸し暑い💦 発酵も早いですね〜。 生地作りを各自でやっていただくので、その変化が顕著。 捏ねないけど、だんだん生地が出来上がっていく様子が面白いですね！
ナッツとチーズのねじねじパンが先に焼き上がり。



美味しそうなビジュアルです。



今月は和風ロールキャベツをおつけしました。



優しい味で、味の濃いねじねじパンによく合います。
抹茶のメロンパンも焼き上がり。



みなさまのもまんまるに焼き上がり。



大きくなりますよねー❣️ バタークリームをサンド。 今日はケーキ教室をされてる方と一緒に作ったので、綺麗に仕上がりましたー✨ バターをしっかり柔らかくしておくのも必要ですね。



半分ずつの試食です。
レモンのショートケーキをいただきました。



さっぱりとして美味しい😋



スポンジケーキもしっとり美味しかったです。 ごちそうさまでしたー！