米粉で作るケークサレ

こんにちは😊
みなさん楽しいゴールデンウィーク過ごされましたか？
7日木曜日・9日土曜日。
製菓材料販売店パウダーハウス南花台、営業してます。5月の営業日



13時から18時まで、よろしくお願いします。


グルテンフリーの米粉でケークサレを作りました。



焼き上げてカットするのが面倒だなぁ😅
マフィンパンケーキ型にグラシン加工紙を敷き



生地を入れ170度25分焼きました。（ガスオーブン使用）
電気オーブン🟰180度30分
前もって具材を炒めて置く。
ボウルに卵2個割りほぐし、牛乳100gサラダオイル大さじ1、ピザ用チーズ30gを混ぜる。
米粉100gベーキングパウダー小さじ1を入れ混ぜる。
具材を入れ混ぜる。型に入れオーブンで焼く。
上面にミニトマト、インゲンなど彩りの良い野菜をのせ、ピザ用チーズ計量外のせてもオッケー👌


パウンド型使用、薄力粉使用



お手軽に作れます。良かったら作ってね。
（ちなみにカップで焼いたケークサレは、1個ずつラップに包み冷凍）
食べたい時に解凍し、500Wレンジ1分加熱、焼きたて熱々食べれます😊