令和8年5月明太フォカッチャレッスン材料

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
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5月レッスンメニューと材料

レッスンメニュー
『明太フォカッチャ』


明太子好きさんにたまらない一品できました


生地にはマッシュポテトを練り込み、しっとりふかふかのやさしい食感

バターがじゅわっと香る明太ソースが、焼くとさらにコクが増します


スクエア型で大きく焼き上げます。

焼き上がりは香ばしく一口食べると止まらない美味しさです

「お店みたい！」と喜ばれるお惣菜パンに仕上がりましたよ

パン作りが初めての方も大歓迎

少人数でゆっくり丁寧にお伝えしています。


今回も私のお気に入りの材料を選んでみましたが、お家では皆様もお気に入りの材料でお作りして下さい


















穴ポコポコ

コレ⬇️もフォカッチャ作りのの楽しみの1つ








強力粉はキタノカオリ






イーストは赤サフ

お砂糖は素焚糖

お塩はゲランドの塩

バターはよつ葉無塩バター






オリーブオイル







明太子(無着色)





ドライマッシュポテト

マヨネーズ







ドライパセリ







スクエア型







20cm程の大きめの明太フォカッチャ

マッシュポテトの効果でフカフカ







5月も皆様と笑い声いっぱいのレッスン
楽しみにお待ちしてます








いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ－を押して頂けたら
うれしいです
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