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最終更新日:2022/3/15

おやつshop菓夢 お菓子教室(東京都八王子市)

卵の力だけで ふわふあしっとり シフォンケーキの魅力を ご一緒に楽しみましょう

この教室のフォロワー:
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過去の予約人数:
8人

菓夢・カムさん家

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ひき売り
2026/1/22 15:24 UP

寒気爆調の最中
ピンポ〜ンと来訪者


普段、私の対応はかなり厳しい


宅配便ででもなければ
低い声で
無愛想な受け答え後
けっこうです
間に合ってます
で 終了


なのだが
今日に限って


 パン屋🥐なんですけど、、と来た


 パンの🥖🍞ひき売りって事?


 はいそうです


 なら見せて頂きましょ



っと外に出る
もう、財布👛を握って・・・
多少お高いだろうなーと思いながら 買う気満々よね


見ると、保冷バックを2段積んで歩きでカートを引いている


片手にはホカロンを握りしめて
顔は寒さで引きつりながらも、夏なら爽やかな青年なんだろうな〜と想像させる顔立ち


商品を見せてもらうと
美味そーなバームクーヘンと
これまた 美味そーなアップルパイと
チーズケーキの
3品


あれ?パン屋さんじゃなかった?
と 聞いたら


クロワッサン🥐たい焼きのパンフレットを見せて 
 あー売り切れちゃいましたから

  ケーキ屋さんですね


だって〜
なんだかなー
と思いつつ


アップルパイを持たせてもらったら ずっしりしてるし 国産🍎りんご表記
お値段 2800円


鎌倉なんちゃら?のバームクーヘンは2000円


しばらく迷ったけれど


この寒空に 鼻を赤くして、、


池袋から徐々に回って、今日はこの地区なんです っと


なんだか 
新手の 可哀想商法か?とも疑いの目を向けつつも


おばちゃんの心が 動いてしまったのよね


お財布👛を持って出た時点で わかってはいたんだけどさ😅
アップルパイ好きだし
これも、慈善事業?
いやいや、食欲が勝っただけ⁉︎


最後は
大変ねー風邪ひかないようにね

っと
情に流されるワタシでした😅


要らないよっと言ったけれど
ちゃんと領収書を書いてくれて
ご用命があれば、コチラに☎︎と


ちゃんとしてる事はしてるのかな、、


生きて行くって簡単では無いよね


頑張れ、若者‼️


そう思わずには居られなかった出来事でした

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先生情報
菓夢 平塚 洋子
菓夢 平塚 洋子
おやつshop菓夢店主、お教室主宰   

食物栄養学科卒業
十数年前 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンとレッスンに出会って、すっかり夢中に今も飽きる事がありません。 10年前には自宅を改装し シフォンケーキのお店を始めました 11年目に入った今、今度はお菓子作りの楽しさ、コツ、お店の味を皆様にお伝えしたいと思って居ます

教室からのお知らせ

2021/7/13

ただ今 家族の介護事情により公募はしておりませんが
お菓子教室は
月曜から日曜まで9:30~17:00(夜間応相談)の間で ご相談承ります、メールにてお気軽にご相談ください レッスン内容につきまして【エキサイトブログ 菓夢】でもご案内しておりますので検索をお願いいたします 【菓夢・カムさんち】ブログ内でもご案内しております ブログでは公式LINEの登録のご案内もしておりますのでLINEトークからも ご質問頂けますので よろしくお願いいたします

2021/7/13

シフォンケーキ入門コース3講座以上受講後 単発レッスンにお申込み頂けます
シフォン単発レッスン一例
マロングラッセ\6000    カフェオレチョコチップ\6000
クリームチーズ¥6000    黒糖ジンジャー\6000
紅茶にりんご\5500     栗抹茶\6000
小倉洋風仕立て¥8000    フルーツケーキ\8000
苺ミルク¥6000       桃ヨーグルト\8000
杏ヨーグルト\7500     ヨーグルト(オレンジ入り)¥6000
パンプキン¥7000      
他にも シナモンレーズン、黒糖くるみレーズン、スイートポテト

など他にも色々ございます

2020/2/7

シフォンにつきましては 初心者の方(中学生以上から)は シフォン入門コースから 
3講座以上受講後 単発コースにお進み頂けます
メレンゲの立て方等 お悩みの方もぜひ お待ちしています
入門コース
 ①デモンストレーションコース    ¥3500(2名様から開講)
 ②シフォンロールケーキ(バニラ)   ¥5000
 ③バットで焼くシフォン(紅茶、他)  ¥4000
 ④バニラミルクシフォン       ¥5000
 ⑤ばななシフォン          ¥5000
 ⑥ミルクティシフォンチョコチップ入り¥5000
 ⑦バニラシフォン(プレーン)     ¥5000


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