ちいさなクッキーやさん開店しました

     北海道札幌市手稲区
アイシングクッキー教室
SorairoCookies
講師／あずまめぐみ

▷講師宅での少人数制単発レッスン𖠿 𓈒𓏸
▷ 確かな知識と技術をお伝えします◡̈
SorairoCookiesディプロマコースレッスン






昨日無事にOpen初日を
迎えることができた


ちいさなクッキーやさん
そらいろくっきーず



【Instagram】
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長年販売をやってみたい
気持ちはあったものの




なかなか自分の希望の
３つの条件に当てはまる
レンタルキッチンが見つからず…




希望の光が見えたのが
2ヶ月ほど前




そしてその後
契約させていただき
ついにオリジナルデザインの
アイシングクッキーを
販売することができた


2025.11.19








今月は２日間の販売日と

様子を見て来週末に追加で
販売日を設けようと考えていましたが


とてもありがたいことに

昨日で完売となりました






フードロスのことも事前に
しっかり対策を考えていました


値下げをしての販売ではなく


賞味期限１週間前までに
在庫が残っている場合
近隣の飲食店さんが
月２回 こども食堂を
運営しているので
日程のタイミングが合ったら
寄付をして子どもたちに
配布をするお願いをしていました


店舗様にはInstagramのDMより
既にお問い合わせをして
対応してくださることを
承諾していただいています




ちいさなクッキーやさん
そらいろくっきーずは


店舗もない


レンタルキッチンもない


一畳にも満たない
車のトランクルームの中が
ちいさなお店




不定期販売で
販売日や商品ラインナップは
Instagramにて更新しますー


次回の販売予定は
バレンタインシーズンの
2/4（木）〜2/７（土）
に予定しています。


今年期間限定レッスンにも登場した
そらくまシリーズの
くま・ちょこ・いちご
コーヒー好きのしろくまさん


を販売用に少しサイズなどを
変更して販売しますー！！♡


【写真はイメージです】











それぞれのパーツを持つ
そらくまいちご
そらくまちょこ


そしてエスプレッソパウダー使用の
コーヒーアイシングクッキー


など単品販売する
アイシングクッキーは
全品300円で販売しますので
お楽しみにー




◼︎◼︎◼︎




オープンするまでのことを
少しずつ自分の記録として
そして誰かの参考になれたらと思い
ブログで少しずつ投稿していきます。




次回以降の投稿は


◼︎レンタルキッチン探しの３つの条件


◼︎車のトランクルームを店舗にした理由


◼︎今後の販売を継続していくための改善点や抱負




を順に投稿していきますので
読んでいただけると嬉しいですー


 






教室について レッスンスケジュール レッスンメニューはこちら☺︎

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