美味しくて美しい和のおもてなし料理「飾り巻き寿司」のお教室です。
100円ショップで見つけた 寿司アイテム あっぱれ!軍艦巻き職人 これを使えば、おうちでお寿司屋さん ご覧いただきありがとうございます。 巻寿司特任大使
飾り巻き寿司マスターインストラクター
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鈴木さよりです。
「軍艦巻き」は見た目もユニークで、具材のアレンジがしやすく、 家庭でも手軽に楽しめる寿司の一種です。 軍艦巻きは、酢飯のまわりを海苔で巻き、上に具材をのせるタイプの寿司です。 細長く切った海苔を巻く様子が「軍艦の甲板」のように見えるため、 「軍艦巻き」と呼ばれるようになりました。 軍艦巻きは1931年に東京・銀座の寿司店「久兵衛」で発案されたとされています。 当時はウニやいくらなど形の崩れやすい具材をどうにか寿司として提供したいという思いから、 海苔で囲ってのせるスタイルが誕生しました。 今では回転すしの人気メニューの軍艦巻き 子どもにも大人気のツナマヨ、マヨコーン、カニカマサラダ 今回、作ったのは、 □ネギトロ□納豆□コンビーフ 軍艦は小さくて数を作れるので、彩りよく並べると見栄えが良くなります。 トッピングにきゅうりスライスや大葉を添えると、具材が沈みにくく見た目も華やかになります。 おうちでお寿司屋さん 使用動画はコチラ
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企業アンバサダー歴
□SBカレーアンバサダー
□にんべんだしアンバサダー
□ブルドックソースアンバサダー
□エバラアンバサダー
□キノエネ醤油アンバサダー
□スミフルバナナアンバサダー
他
美味しくて、カワイイ、飾り巻き寿司 飾り巻き寿司を学んでみませんか? お気軽にご相談くださいませ。 ご自分の一生モノの技術が学べ、 ご家族にも喜ばれる飾り巻き寿司認定講座。 初めての方は3級講座からスタートです。 指導歴10年のマスターインストラクターが
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レッスン日について 日祝日、開催しております。 ご受講者様とご相談して開催日を決定しております。 お気軽にご連絡ください。 KEYUCA(ケユカ) 飯ズ 30×30cm[巻きす 巻きス 巻きすし 巻き寿司 すし巻き 巻寿司 調理器具 竹製 おしゃれ オシャレシンプル デザイン 竹 新生活 プレゼント 通販 楽天] 【グッドプライス】 楽天市場 649円
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飾り巻き寿司教室のご案内
何か始めたいっとお考えの方。
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楽しく学んで、自分を磨き、家族へのお土産もアリ、美味しく食べられる!!
食卓に季節をお届けする飾り巻き寿司。
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2014年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン4に出場し、最終予選まで勝ち残りました。
今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。