【7月レッスン情報】夏を乗り切る!カレー&ナンLesson

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最終更新日:2025/5/12

Lifeat(愛知県一宮市)

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【7月レッスン情報】夏を乗り切る!カレー&ナンLesson
2025/5/29 17:26 UP

こんにちは! 愛知県一宮市の“からだを作る”お料理教室 Lifeat(リフィート)です!
 
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      ***
7月レッスンのお知らせです!
テーマは 「夏を乗り切る!カレー&ナンLesson」






久しぶりのカレーレッスン! 今回は2種のカレーと2種のナン、 スパイスが利いた付け合わせと デザートも作ります😊


■メニュー  *バターチキンカレー  *ほうれん草のキーマカレー  *プレーンナン  *チーズナン  *紫玉ねぎのアチャール  *トマトと豆のスパイシードレッシング和え  *マンゴーとアーモンドミルクのシャーベット

カレーにはあまりごちゃごちゃ複数のスパイスは使用せず(買っても使い切れなかったりするからね😂)
一般的に買えるものや、持っていても困らないものに絞ってシンプルに。
バターチキンカレーは我が家の人気カレー✌️
夏は家でもキャンプでも何回も作ります^^




そしてもうひとつ。
ほうれん草のカレーというと、

インドではペーストにした緑のカレー(サグカレー)が一般的かなと思いますが、
緑ペーストのカレーを家で作っても子どもたちが食べてくれるかな?笑


我が家の娘たちは来るもの拒まず、ですが

一般的な家庭では受け入れられ難いのでは。
と思い、
刻んで具にしてキーマにしました。




見た目でも食べてみても、やっぱりこっちの方が万人受けしそうと思いました😚


やっぱり料理は食べて美味しい、
食べてもらって嬉しい、が大事だよね!




ナンはベーキングパウダーで膨らませるので発酵いらず。
フライパンで焼くし、すぐ作れちゃうのが嬉しい🙌




チーズとカレーがまた合うんだなぁ〜😆

付け合わせもカレーに合うものを。




インドカレー屋さんでよくサラダにかかっている、
スパイスが利いたオレンジ色のドレッシングありますよね?
あのイメージです☝️




食後のお口直しはシャーベット🍨




冷凍マンゴーを使うのですぐにできちゃう!




食欲が落ちやすい暑ーい時期でも
モリモリ食べて元気に夏を乗り切りましょうね!






■ご予約方法

7月レッスン可能日
 2水〜4金(2日は残2)、
 7月〜11金(9日は残2)、
 14月〜18金、
この中から8〜9回程度、開講予定です。
※22日以降は夏休みのキッズレッスンが入ってくるかもしれないので、ちょっと保留です😅
7月後半でご希望の方も遠慮なくご相談くださいー!


ご参加希望の方は、6月5日頃までに
上記の中から希望日をお選びいただき、公式LINEよりメッセージでお送りください。
(第1〜第3希望、できるだけ多く教えていただけると大変助かります🙏)


皆様のご希望を調整し、7日か8日頃には決定したいと思います。



公式LINE

⏬⏬




■料金
¥5,500
※キャンセル料(当日100%、前日50%)
■時間 10時半〜13時頃
■定員
4〜5名

ご予約、お問い合わせお待ちしております🥰

 

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先生情報
清水 祥子
清水 祥子
管理栄養士/フードコーディネーター   北海道出身

アスリートの栄養サポート、雑誌や飲食店での料理監修、特定保健指導等の活動を経て、自宅料理サロンLifeatを開講。料理レッスンのほか、レシピ開発や献立作成、講演活動、個々の献立相談や体づくりのサポートを行っている。

教室からのお知らせ

2020/5/1

新型コロナウィルス感染拡大による緊急事態宣言に伴いまして、5月31日まで休講とさせていただきます。
再開時期はブログ等にてお知らせさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。


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