ふっくら香ばしい手作りパンや、ちょっと自慢したくなるような洋菓子など楽しみながら学べるレッスンです。
プルマンブレッド
ミルティーユ
マルグリット
プルマンブレッドはちょっと四角になりすぎちゃったかな。。
ギリセーフだとは思いますが、2分プラス発酵させなきゃ良かった、と反省。
ミルティーユはカスタードクリームとブルーベリーがトッピングされたパン。
まるでケーキのようにフワフワで甘くて美味しい。
マルグリットはマーガレット型が素敵な焼き菓子。
たっぷりシロップを染み込ませています。
本当は明日までカットを待ちたいのですが、まぁ、そうはいかず(*´꒳`*)
レーズン、オレンジ、レモンとフルーツいっぱい。