粉とイーストがパンになる喜び、焼き上がった時の香り、楽しい時間をのんびりと共有しにお越しください。
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こどもの日です。
ご近所に鯉のぼりをあまり見掛けません。
以前は結構見た記憶があるのですが。
自宅には長男のお祝いの金太郎の木目込人形を飾ってきてあります。
本日、Tさんがお越しくださいました。
4月中は大変忙しくされていたそうです。
お疲れさまです。
先日、クロワッサンで有名な「南アルプスむら長谷」なる道の駅に行かれたそうです。
お目当てのクロワッサンはぁ~。
売約済みばかりでひとつも買えない、他のパンも売り切れている。
なんてこった!!
そんなに人気ものになってしまったんですね。
ザンネン(/。\)
リッチホテルブレッドを変わりに作りましょう。
優しく、優しくガスを抜き丸めなおしです。
焼き上がり♪
素敵なツヤです。
良い香り
ご家族と美味しく召し上がってください。
本日はありがとうございました。
次回は、スモークチーズフォカッチャでお待ちしています。
楽しみにしております。
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勤めを退職後、大手料理教室で講師を経験し、自宅で開業しました。