ヘルシーって本当は何なの？

 
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シフォンマジシャン

シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

シフォンマジシャン
松本玲沙です❤️

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モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
 
 
 
   
 
 













おはようございます＾＾
今日のテーマは
 「ヘルシーって本当は何なの？」
 






みなさま、おはようございます☀️
先日作ったコーヒーゼリーが
ゼラチンが足りず、全然
固まらなかったことに
落ち込む松本ですww






追加したけどなんかダメで、
コップに入れて
ただのコーヒーとして
飲んだのはここだけの話。
誰も興味無いw














さて、今日のテーマは
ヘルシーって
本当はなんなの？






そもそもヘルシーって
どういう意味？










ヘルシー（healthy）とは、
英語で「健康な」「健全な」
「健康によい」という意味‼️

















最近はいろんなところで
このヘルシーという言葉を
見たり聞いたりすると
思うのですが…










人によって捉え方が
違うのです！



例えば、カロリーが低い
食べ物をヘルシーと考えている人。






糖質が少ないものがヘルシーと
考えている人。




動物性の物は摂らず、
植物性のものしか
摂らないことをヘルシーと
考える人。
























今書いただけでも
内容は違うのに、
ヘルシーという言葉が
共通となっているのです。














私自身、どれが正解…
というものはないと
思っています。










しかし、個人的意見として
私が思うヘルシーは
栄養バランスが摂れ、
尚且つ心の栄養も
補えるもの
と考えているのです。








カロリー、糖質が低く、
体にいい物だとしても
心が満たされるのか？








体にいいからと言って
ずっと同じものを
食べ続けられるのか？












本人が大満足なら
それでOKだと思います。






しかし、やっぱり
甘い生クリーム
たっぷりハイカロリー、
ハイ糖質なものも
食べたい‼️となるようであれば、
それを許してあげるのも
また心の栄養を補うというところ
かと思うのです。










私が配信している
ヘルシースイーツは
カロリー、糖質、脂質などを
計算しつつ、毎回
どこにスポットを
当ててヘルシーと
しているのか
変わります‼️






こちらのクッキーは
米ぬかを混ぜ込んだ
食物繊維、ビタミンBが
たっぷりなヘルシースイーツ☝️








こちらは小麦を使わず、
大豆粉を使用し、
栄養価の高いクルミを混ぜた
パウンドケーキ🫶








消してカロリーは
低くないけれど、
使う材料の質を変えた
ヘルシースイーツなのです‼️










ヘルシーとはただ単に
カロリーが低いということでなく、
いろんな意味を含みます。








だからこそ、あなたに合った
ヘルシーを見つけて欲しいなと
思っているのです‼️








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思いつく、ヘルシースイーツが
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シフォンマジシャン
 松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
 
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