初めてちゃんと焼けた!マカロンレッスンの感動体験

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

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江別市お菓子教室 Epiphanie~エピファニー 西村雅苗

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初めてちゃんと焼けた!マカロンレッスンの感動体験
2025/3/23 9:08 UP

 
     初めてちゃんと焼けました!  
マカロンを「可愛くて美味しく作れるようになりたい!」と思っても、何度も失敗してしまう…そんなお悩みを持つ方が多いんです。
でも、今回の マカロン体験レッスン では、受講生の方が「初めてちゃんと焼けた!」と大感動。今日はその体験をご紹介します。
 
 
 
北海道江別市お菓子教室エピファニー 
西村 雅苗(にしむら かなえ)です。
  
 
     今まで失敗ばかりだった  
オンラインでレッスンにご参加いただいたA様。

実は、何度もマカロン作りに挑戦していたけれど…
 
「マカロンが割れてしまう…」
 「下にくっついて剥がれない…」
 「焼き時間や温度管理が難しくて分からない…」
 
 
こんな風に 「何度作っても失敗ばかり」
 
と悩んでいたそうです。
 
 
「やっぱりマカロンって難しいお菓子なのかな…」と。
 
でもどうしてもマカロンを作れるようになりたい!と
いろいろ調べていたらエピファニーを見つけてくださり、
この マカロン体験レッスン に参加してくださいました
 
 
 
  初めてちゃんと焼けた!      
 
体験レッスンでは、A様のご自宅のオーブンに合わせて、
 焼成時間の調整
 適切なマカロナージュの回数
 失敗しない温度管理のコツ
 
を 丁寧にアドバイス しながら、一緒にマカロンを作っていきました
 
 
その結果…✨
 
 「初めてちゃんとマカロンを焼くことができました!!」
 
 
 
     
 
A様はとっても嬉しそうにされていました🥰

その笑顔を見て、私も本当に嬉しかったです💖
 
 
 
   受講後に広がるマカロンの未来     
 
マカロンが作れるようになると…
 
💝 「周りの人にプレゼントしたい!」
🎂 「もっと色々なマカロンを作れるようになりたい!」
🍓 「フルーツマカロンやマカロンタワーにも挑戦したい!」
 
と、マカロンの可能性がどんどん広がります
 
 
 
A様もレッスン後に…
 
『今回の体験レッスンを受けて
マカロンはとても繊細なお菓子だということに気づきました。

「マカロン完全マスター講座を受講します!」

と、新たな一歩を踏み出してくださいました
 
 
 
 
   
 
 
これからもっと楽しく、
マカロン作りを深めていきましょうね
 
 
 
 
 
  あなたも「ちゃんと焼けた!」を体験してみませんか?     
 
マカロン体験レッスン
ご好評につき期間延長します!
 
 
『マカロン体験レッスンのご案内』   マカロン体験レッスンのご案内 お菓子教室エピファニーの代名詞とも言えるマカロン。マカロン完全マスターを受講する前に体験レッスンを受けてみたい方はこちらか…ameblo.jp  
 
 
「マカロン作りに何度も失敗している…」
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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得

教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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