ぬかぬかぬか

今日は快晴   寒いけどすっきり晴れた一日   なんだか気持ちがいいですね〜   そんな今日は お久しぶりの方   ゆっくりお話しもしながら無事に終了しました   ご参加ありがとうございました   そういえば 先日道の駅でいただいたぬか たんまりもらったぬか   思ってた１０倍の量   しばらく干した大根を つけるべく   塩、唐辛子、昆布、粗糖、柿の皮をっ混ぜ混ぜ   干しでしわしわになった 大根と合わせて重石をしてしばし待つ   フフフッ   果たして美味しくできるのか？   たくあん好きの息子に食べさせるべく 自作してみました   残ったぬかはどうしようか？   もしもほしい生徒さんは ご連絡いただけたら用意しますよ〜   そんなこんなで 今日も読んでくれt方々ありがとうございます   すべてのお問い合わせやご予約は   がんばりすぎない 日常料理教室mincco   mincco304@gmail.com   までお気軽にどうぞ よかったらポチっとお願いします 　　　　↓    
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