管理栄養士 米粉料理家の中村りえです。初のレシピ本が発売になりました!米粉のおやつとおかず (TJMOOK)Amazon(アマゾン)1,320〜3,828円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 (TJMOOK)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}Amazon(アマゾン)で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT} 楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT} 米粉レシピサイト「米粉おやつLabo」を運営レシピ開発・栄養監修・栄養計算などを行なっています。初めましての方へ こちらをご覧ください。 今日は新刊のお知らせです。12月12日に体にやさしいお菓子をテーマにしたレシピ本が発売になります。まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 (TJMOOK) [ 中村 りえ ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 (TJMOOK)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}2年前に発売になった書籍『米粉のおやつとおかず』(宝島社)は品切れ状態で、出版社にも在庫がない状態です。Amazonでは定価の3倍以上で転売されるというびっくりな状況。(税込1,320円なのですが先日見たら4,480円になってた😳)Instagramのフォロワーさんからも「どこで買えますか?」とご連絡をいただくこともあって心苦しく感じています。そんななか、宝島社様から2冊目の書籍『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 』の発売が決まりました。発売日は2024年12月12日(木)です。┈┈┈ 📚新刊のお知らせ📚 ┈┈┈┈┈『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子 』発売日:2024年12月12日予約開始日:本日11月8日〜価格:1500円+税出版社:宝島社┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈本日からAmazon、楽天ブックスの予約が開始されました。なんと楽天のダイエット・健康料理部門では1位に。みなさまのおかげです!!いつも応援して続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』
東京都出身。大学卒業し、管理栄養士国家資格を取得。大手食品メーカーにて外食向け商品の商品開発に携わる。
その後、予防医学に興味を持ち、健保組合に転職し、健診結果の分析、健康セミナーの企画や広報に携わる。
家族が小麦アレルギーを発症し、米粉を使うようになあり、米粉のおいしさに魅了される。
米粉の魅力を伝えるとともに、食事を通して「365日ごきげんに過ごすコツ」を伝えたいと独立。