可愛くて美味しい特別なお菓子を一緒に作りましょう!
〜ご挨拶〜
シュガークラッシュは「おいしくて、かわいくて、幸せな気分になれるちょっと特別なお菓子」をテーマにしたお菓子教室、お菓子屋さんです。
アイシングクッキーや焼き菓子、デコレーションケーキのレッスンと販売をしています。
おいしくて、おしゃれで、かわいいお菓子。
ちょっとだけ、特別なお菓子。
普段の生活で、ちょっとだけ心がときめくようなお菓子。
それが私の作りたいお菓子、お伝えしたいお菓子です。
〜教室について〜
季節のモチーフを題材にしたアイシングクッキーとケーキの月替わりの単発レッスン、ワークショップを開催しています。
都内のスタジオ、横浜の自宅教室で開催しており、実習形式の教室です。
JSAアイシングクッキー認定講師が初心者の方、不器用な方、講師を目指す方まで丁寧に指導しています。
大学にて管理栄養士を目指して栄養学を学び、卒業後は都市銀行に就職。料理の道を諦められず、全国のお菓子教室やお料理教室で学ぶ。現在は神奈川県横浜市でアイシングクッキーや、フラワーケーキのレッスンを行う教室を主催している。