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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

江別市お菓子教室 Epiphanie~エピファニー 西村雅苗

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11.12月レッスン募集情報
2024/11/20 7:44 UP

北海道江別市 お菓子教室 
Epiphanie~エピファニー 
 西村雅苗 (にしむら かなえ)です
 
11.12月の募集中レッスン
ハートのデコレーションケーキ 親子で作るヘクセンハウス 白いアイシングのヘクセンハウス  
主なご予約可能日を掲載しております。(11月20日現在)
レッスンは先着順に内容を決めて参ります。
ご希望の日時とレッスンメニューをご連絡ください。
 
時間はご相談により変更可能です。
 
11/23(土)満席
11/25(月)満席
11/27(水)10時〜、14:30〜
11/29(金)満席
11/30(土)10時〜、14:30〜
12/1  (日)10時〜、14:00満席
12/2  (月)クリスマスマカロンオンライン(残1)※マカロン講座受講生様対象
12/3  (火)10時〜、14:30〜
12/7  (土)満席
12/8  (日)午前 白いヘクセンハウス(残2)
     午後 クリスマスマカロンオンライン(残1)※マカロン講座受講生様対象
12/9  (月)10時〜、14:30〜
12/10(火)満席
12/12(木)10時〜、14:30〜
12/13(金)満席
12/14(土)満席
12/15(日)満席
12/16(月)10時〜、14:30〜
 
※日時は記載している日程の他、
ホームページのカレンダー
「リクエスト可能日」からも
お選びいただけます。
最新情報はこちらをご確認ください。
エピファニーレッスンスケジュールカレンダー | 江別市 お菓子教室 エピファニー/Epiphanie現在予定が決まっているレッスン及びケーキ制作スケジュールカレンダーです。オーダーケーキのご注文は、「オーダーケーキページ」から受付けております。オーダーケーキお申込み後は、「LINE公式アカウント」にてやり取りをさせて頂きます。なお、エピフepipha.jp  
 
 
 
   ハート型のデコレーションケーキ  
丸いスポンジ型からハート型へ展開させるので、
ハートの焼き型が無くても簡単に作れます。
 
数種類の口金を使って豪華なデコレーションをお楽しみください。
(スポンジは予め焼いたものを使います)
 

      ご自分でさらに飾りを増やしても楽しいですね。 (レッスンにマカロン等の飾りは付きません)
     
  お好きな色で作っていただけます。 こちらはピンクの濃淡 (リボンやお花の飾りは対面レッスン時のオプションです。 ご希望の方はご相談ください)    
 
パープルの濃淡も素敵です。
(飾りは対面レッスン時の場合お付けできます。
オンラインの方でご希望の方はご相談ください)

 
内容:生クリームで絞るデコレーションケーキ(4号1台)
所要時間:2時間30分
定員:3名
 
レッスン料金 
 ☆対面8,000円(税込み)
 (リボンなどの飾りがご希望の場合はプラス1000円~)
 ☆オンラインレッスン(Zoom) 7,500円(税込み)
 (材料・道具はご自身でご用意いただきます)
  ※主な材料:スポンジケーキ4号1台、生クリーム、砂糖、着色料
  ※主な道具:回転台、絞り袋、口金数種類、パレットナイフ、他基本的なもの 
 (口金購入をご希望の方は送料含め実費でお送りいたします)   お申し込み締め切り  対面レッスン:ご希望の5日前まで  オンラインレッスン:ご希望日の1週間前まで   【お申し込み、お問い合わせはこちら】 ☆公式LINEアプリ(ホームアカウント)  
 
(IDは@epiepi)
1対1のトークも可能です

 
        親子で作るヘクセンハウス  
 
 
『今年のクリスマスは親子で特別な思い出を作りましょう!『お菓子の家作り』レッスン』🎄**親子で楽しむクリスマスお菓子の家作りレッスン**🎄    今年のクリスマスは、親子で一緒にお菓子の家を作ってみませんか?  子どもの頃に憧れた、あの「食…ameblo.jp  
 
   
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(IDは@epiepi)
1対1のトークも可能です

 
 
 
 
 
  白いアイシングのヘクセンハウス(大人向け)  

 

 

 

 
 
 
  実は10年前からやっている
白いアイシングのヘクセンハウス。
 
ロイヤルアイシングのいろいろなテクニックを使って仕上げます。
 
今年も生徒様からのリクエストで開催決定!
 
アイシング中級者様向けですが、
初心者様にはもう少しシンプルな模様にアレンジもOK。
 
早めに作ってクリスマスまで飾っておき、
クリスマスにはぜひ召し上がってくだいね!
 
 
内容:白いアイシングクッキーで作るお菓子の家
   (クッキーは予め焼いてあります)
所要時間:3時間
定員:3名
 
レッスン料金 
 ☆対面7,500円(税込み)
 
  お申し込み締め切り  対面レッスン:ご希望の5日前まで    
 
お問い合わせ、ご予約はこちら  
☆公式LINEアプリ(ホームアカウント)
 
 
(IDは@epiepi)
1対1のトークも可能です

 
 
 
     大事なお知らせ
「2025年講座・レッスン・オーダーケーキ制作について」
 
2025年1月から3月末まで右手指手術、療養のためレッスン、オーダーケーキの制作をお休みさせていただきます。
 
2025年4月再開予定です。
 
来年以降のご予約・募集は2025年3月1日開始予定です。
 
尚、 講座・オーダーケーキに関するお問合せ、ご相談は随時受け付けております。
 
ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
 

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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