香川県産の新鮮野菜・果物を使った料理教室やケーキ教室です♪
『岡山県×香川県 つながる食の大博覧会』
10月20日に晴れの国岡山でワークショップでした。
小さなみんなに見つめられて
パワーチャージしながら3回転。
ケンカしていた兄弟が試食になったら無言で食べる!(笑)
家で絶対食べないトマトを食べました(驚)
食が細いのに、全部食べました(驚)
食体験は、これからの食の世界を拡げるきっかけにもなります。
広い食の世界。楽しんで食べてほしいな〜
野菜ソムリエクイズをいくつか?
Q.トマトは、どこからきたの(うまれたの)?
Q.日本で食用トマトを始めて栽培(作った)と言われている人は?
Q.坂出三金時ってなに?坂田金時って誰?
など
「へ〜」
「え〜?」
反応が良かったです。
小学生のみんなは、誰かに
「知ってるー?」って伝えたかな?
人に言いたくなる豆知識を一緒に
伝えると記憶に残りやすい。
さらに、それを誰かに伝えると自分のものになるよ。
今回のご依頼は、野菜ソムリエPro池田奈央にきたお仕事でしたが
ワークショップで最適なパッククッキングを手法にしました。
どこでも作って食べられるのが、パッククッキングのいいところです。
今、パッククッキング協会ジャパンでは
第2期協会認定講師を募集しております。
オンラインにてパッククッキング体験会&認定講座説明会をしております。
ご興味がある方は、ぜひご参加ください。
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会社勤めをしながら約2年間、ケーキ・パン・お料理教室に通う。退社後、某料理教室の製菓、パン師範コース卒業。宅配ケーキ店”なぁ~ちぇ”開業。その後、ケーキ教室開講。
現在、日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエProとして、料理教室開講中。