ハーブとスパイス、どうやって使うの?を解決しています♪ スーパーで買える食材で香り高い生活を🌿
いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table を主宰しております
ハーブコーディネーター・薬膳師・食育インストラクターの美樹です🌿
すっかり秋めいてきた札幌。
ここまで来ると、一気に冬の足音が。
はやいもので今年も年末レッスンの季節となりました。
今年は【モダン和食】をベースに
普段の食卓にはもちろん、
年末年始にも重宝する和モダン料理の数々を。
なくてもいいけど
あると香りが良くなって、
ぐぐぐーっと美味しくなって、
まるで全く別のお料理!?になっちゃう
それがハーブとスパイスの存在♡
マンネリしがちなお料理が
作る時から楽しくて香りよく気分よく、
キラリ美味しく格上げされちゃいます♡
今回はナント!
あの日本料理の名店【賛否両論の笠原シェフ】が
このレッスンのために私に直伝してくださった
特別料理もメニューに!
更には!ご希望の方に
日本酒のペアリングをご用意🍶✨
日本酒を合わせることで
味わい深さと美味しさが増す...♡
という体感をぜひこの機会に♪
{年末スペシャル2024~和モダンレッスン♪}
メニュー予定
(一部変更の可能性があります)
*おかずにもおつまみにも癖にもなる前菜
*タチのムニエル 秘密のクミンソース(タチが苦手な方はお知らせください)
・お正月だけじゃない松風焼き
*華やかビューティー最強薬膳鍋
*笠原シェフ直伝!こがしきび砂糖 豚丼
*お楽しみドリンク
*お楽しみスイーツ
{ 日程 }
時間は全日程 11:00~13:30
(教室オープンは10:50)
11月19日(火)
20日(水)
28日(木)
29日(金)
12月 4日(水)
5日(木)
18日(水)
19日(木)
★アンケートにご協力いただきますので予めご了承くださいませ。
(ちょっとしたお土産付き)
{ 料金 }
●7,500円(税込)
●日本酒(3種)ペアリング付き 9,500円(税込)
{ お申し込み }
●日本酒ペアリングご希望の有無
●可能な限り第一希望~第三希望の日程
●参加ご希望の方全員のフルネーム
お書き添えの上、
2名様以上の方は【代表の方】がお申し込みくださいませ。
先着順ではなく
10月22日(火)までにお申し込みくださった方で一旦締め切り、
優先的にご予約確定させていただきます。
10月23日(水)以降にご予約に関する返信をさせていただきます。
*同じ日にお申し込みが多数の場合は別日程を設定する可能性がございます
*おひとりさま、グループ、はじめまして、お久し振りの方やリピート受講も大歓迎です!
キャンセルポリシー等も明記してありますのでお申し込み前に必ずご確認ください。
ご予約、お問合わせはこちらです♪
*公式LINEにご登録がある方は公式LINEにご連絡くださいね♪
今年も1年締めくくり♡
一緒に笑って過ごせる時間を大切にします♡
Herb & Table
渡邉 美樹
(画像は過去の和食レッスンの模様)
ハーブとスパイスの料理教室
Herb & Table
@herbandtable
ストーリーも載せてます
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『活動内容・お仕事のご依頼・お問合せはこちらです』ハーブとスパイスの料理教室Herb & Table🌿 活動内容 Works Since 2015 渡邉 美樹ハーブコーディネーター薬膳マイスター食育インスト…ameblo.jp
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『超簡単レシピ!ハーブ香る秋鮭のオーブン焼き』いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪札幌市豊平区のハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table 美樹です🌿 *****************…ameblo.jp
🌿旬のお魚でぜひ🐟🍛
『【レシピ】スパイス4つで♪北海道シーフードカレー』いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪ Herb & Table主宰ハーブ・スパイス料理家 渡邉 美樹です🌿Instagramはコチラ♪ @herban…ameblo.jp
🌿ディルをブラックペッパーに代えても♡
『{スパイス大使} ディルがアクセント♪りんごのラクレット』 スパイスと言えば!なGABANさんとレシピブログさん・クッキングラムさんのコラボ企画で、スパイスを広める活動をする「スパイス大使」として活動させていただい…ameblo.jp