基礎をしっかりと身に付けて、大切な人が笑顔になるお菓子作りをお伝えします。
● 玉ねぎとマカロン?
先日は、魔法のマカロンの対面レッスンでした。
2回目がフルーツ味のマカロンとして、フランボワーズを作ります。
レッスンが楽しくて楽しくて
こちらの教室で初めて知り合った生徒さん同士なんですが、毎回笑顔にあふれて、楽しくレッスンさせていただき本当にありがとうございます。
その時の会話。
「このまえ、玉ねぎをもらってお礼にマカロン渡したら、めっちゃ喜んでもらえました」
「ちょうど冷凍してしたマカロンがあって^^マカロン小さくで場所とらないのもいいです~!」
確かに。
マカロン丸くて小さくて可愛いと思ってましたが、そっか
場所をとらない、コンパクトなのって魅力ですね!
例えば、手土産にも、コンパクトだから渡す方も受け取る方も、荷物に負担にならずいいですね^^
生徒さんにあらためて気づかせていただきました♪
何よりも喜んでもらえると嬉しい!
「マカロンを渡すと、特別感があるのかすごく喜ばれる」
と多くの生徒さんがお話してくださいます。
「買ってきたものでなくて、ちょっとお礼したい時ってあるじゃないですか^^マカロンちょうどよかったです♪」
と話してくださったHさん。
分かるわかる~そういう時あるよね^^と皆さんとお話しました。
大切にしたのは
再現性
すぐ作れるからこそ
失敗しないからこそ
楽しめる!
悩まなくていい
マカロン作り
あなたも楽しみませんか?
・・・・・・
大切にしたのは”再現性”
計量から完成まで1時間
すぐ作れるからこそ
失敗しないからこそ
楽しめる!
悩まなくていいマカロン作り
あなたも楽しみませんか?
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コツが分かるお菓子教室プールエミュ
兎子尾 英実子(としお えみこ)
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神戸女学院大学食物学科卒業後、会社員として勤務。
辻学園日本調理師専門学校夜間部を卒業。
2010年より自宅にてお菓子教室を開講。