中まで真っ赤なイチゴでイチゴのムース

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最終更新日:2024/9/15

紅茶とお菓子教室 Heritage(千葉県松戸市)

「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子と美味しい紅茶で暮らしを豊かに。

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紅茶とお菓子のある暮らし Heritage

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中まで真っ赤なイチゴでイチゴのムース
2024/5/2 13:24 UP

イチゴの季節ももう少しで終わりですね。


小粒イチゴは中まで真っ赤なので濃い色のピュレになります。それを使ってイチゴのムースを作りました。生クリームと合わせても濃いピンク色です。

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先生情報
井坂和美
教室主宰、ティーインストラクター   埼玉県出身

自宅で少人数制サロンスタイルの「紅茶とお菓子教室Heritage」主宰。
「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子のオリジナルレシピを考案。
日常生活を豊かにするティータイムをトータルで提案する。


教室からのお知らせ

2023/4/26

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