米粉のおやつ

朝から台湾カステラを焼きました


前回と違う製法で焼いたら シワシワになってしまいました💦 前回もシワ寄ってましたが(;´д｀)
原因はいろいろあるので 改良しなくては… 試作段階ではこんな失敗もあります😜
6月の米粉レッスンメニューに加えられるよう 完璧な台湾カステラ作り頑張ります
そしてこちらは先日焼いた 米粉のサブレ プレーン 抹茶 ココア


焼き立てはサクサク 一晩経つとしっとり食感です✨