続　小麦粉の酵母

菜の花パン教室の吉田香菜です!
 
小麦粉と水だけのシンプルな酵母を作り完成し、今回はバゲット✨

 
いい感じ😄
 
お味も副材料ないほうがほんのりした酸味には合うみたいです。
次は副材料&ドライフルーツ系のパンに入れてみます😁
楽しみ！
 
 
 
 
 
 
 
 
新しいホームページはこちら
 
ホーム東京都品川区の自宅で女性限定の手ごねパン教室を開催しています。 元パン職人の講師からシンプルで美味しいパンを学びませんか？ こんなお悩みはありませんか？ おうちでハード系パンを焼きたいけどスチームのでないオーブンなので… ガスオーブンでもハード系パン焼けますか？ パンは作りたいけど、長時間こねるのが… パンを作っても固いし、お味もおいしくない… たくさんの…sites.google.com  
 
Amazon　Kindle本発売中です！
 
 Amazon.co.jp: パンを焼こう！パウンド型で焼くバタートップ: 簡単なひとつのボウルでこねる製法 eBook : 菜の花パン教室　吉田香菜: Kindleスト