お花絞りライブします!【見たら 絞れる】ようになるまで やったこと3選 

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最終更新日:2020/10/22

お菓子教室Parterre(パルテール)安城(愛知県安城市)

お菓子作りのリアルな知識や技術。あなたのお家でできた!のため。10年の経験から全力でお伝えします!

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お花絞りライブします!【見たら 絞れる】ようになるまで やったこと3選 
2024/2/29 19:30 UP

ブログを見ていただき ありがとうございます。
 
 
 
🔹あなたに合った 
 あなたのためのアドバイスで
 再現性重視
 
 自宅キッチンで 
 お店のクオリティを再現できるように♪
 
 技術を分かりやすく 作りやすく
 伝わるように!お伝えします
 
🔹あなたのお菓子作りの
 「❓」を「‼️」に変える
 
 
🔹レッスンモットーは
 学びは楽しく!
 10年間 実店舗で
 ケーキ作りに携わってきた
 経験 知識から
 
 何年経っても変わらない
 あなたの基礎になるスキル
 をお伝えします!
 
 
 
お菓子教室Parterre(パルテール)安城
ケーキデザイナー Chiakiと申します。
 
 
突然ですが

3月4日(月)朝 10時から

 


 
 
めちゃくちゃお久しぶり!に
お花絞りのインスタライブ❀
 
 
やってみます!
 
 
 
なぜなら
 
 
 
花絞りについて
お伝えしたいことが
色々
多すぎる!
から。
 
 
 
 
ブログでですと
超〜〜絶
なっがい文章になるため💦
 
 
 
情報量、
たっくさんお届けできる
ライブで
 
 
 
ぎゅっと濃縮して
お伝えしますね♪
 
 
 
ライブ内容は
 
 
 
 
     「お花絞り」
160種の花を
【見たら 絞れる】
ようになるまで
やったこと3選!
 
 
 
半年間
ほぼ毎日
 
朝の4時に起きて
子供達が起きてくる6時までに
絞って
インスタに投稿してみてた
 
 
マニアックな人が(・ω・)ノ紙一重

 
 
実際に絞ってみて
気づいたこと。
 
 
 
 
私が半年間かけて得た
できるようになるまでの
「気づき」
 
 
これは知っておいて
損はないぞ!って

カナメの
ポイントを3つ!
 
 
溢れる
気持ちでお伝え予定です🌸
 
 
 
 
知りたいな、って方へ
スマホがあれば
お伝えできる手段があるって
もう インスタ様様です🙌
 

 
 
「160種の花の画像や
絞りをみて 絞ってみた」
 

これって。。。。。。
 
やっていた時は
気づかなかったんですが
 
160種の絞り方を
「自分で 
 考え出してた」
ってことなんですよ。
 
 
 
絞り方、のノウハウのお伝えは
大前提の上で
 
 
もっと芯の部分の絞り方の
「考え出し方」から
お伝えしたいんです!
 
 

菊。
 
 
 
 
どうやって
伝わるように
お伝えするか?
 
 
今日 文房具屋さんに行って
お伝えする材料
買いそろえてきました♪お楽しみに!
 
 

私のお伝えで
一番、生徒様方から頂くお声は
「わかりやすい」です。
 
 
 
初めてのliveに挑戦したとき
視聴してくれた方は
3人の方でした。
 
 
 
今は
1回のliveで
2,800名程の方が
累計視聴してくださっています。
 
 
 
 
けして数ではないけれど。
 
 
 
緊張度合い。
 
ライブ前の発声練習。
 
喜んでもらうための準備、
ライブでお伝えする
内容の書き出しは
いつも A4用紙1枚では足りません。
 
 
 
 
私のライブでお伝えしたことが
 
一人でも
見てくれた方の
 
「?」から
  ↓
「おっ!♪」
 
 
 
そんな きっかけになれば
ただ 嬉しくて。
 
 
 
現在の気持ちと
初めて
ライブに挑戦してみた時と
気持ちは何も変わっていないです
 
 
 
 
 
 
 
 
ありがとう、って
言って下さる方へ
 
こちらこそ
ありがとう、をお返しできますように。
 
 
 
 
 
精一杯、やってみますね!
 
 
 
 
 
 
 
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先生情報
Chiaki
Chiaki
製菓衛生師   

大学卒業後、百貨店内カフェから製造部に移動希望しパティシエの世界へ。経験10年。FAUCHON等百貨店常駐店舗のケーキ製造に関わり、ステップアップのためコンテスト受賞経験あり個人店に就職。ジャパンケーキショー、ボワロン杯出場。作る楽しさを伝えたい想いから、自宅にてお菓子教室を開講。製菓衛生師、IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)Basic Designers。


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