ジンジャーブレッドクッキーレッスン

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最終更新日:2023/12/7

Lopi Mea 'Ono(さいたま市浦和区)

少人数レッスンなのでお子様連れ、親子レッスン歓迎です。申し訳ありませ男性のみの参加はお断りしています

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過去の予約人数:
3人

おうち教室 Lopi mea'ono

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ジンジャーブレッドクッキーレッスン
2023/12/7 15:34 UP

ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室
 【Lopi Mea 'Ono(ロピ メア オノ)】  
JSA認定講師のMIZUEです。
 
今年は暖かいのか寒いのか
服選びが難しいですね


冬になると作りたくなるのが
ジンジャーブレッドクッキーです
シナモンの香りが大好きなので
お部屋に漂ってるとワクワクします


こちら来年度1dayレッスン予定です
アイシングクッキーとまた違い
パンのように成型が楽しめます






①クリスマスクッキー
ローラーで模様をつけたり
葉っぱを貼り付けたリースを作ります
お好きな形に作れます
赤や緑のグレーズで着色します




②フラワーバスケット
バスケット編みやキルティング模様を付けたり
お好きな型でお作りいただけます
グレーズをしたら
ロザスを絞って簡単にアイシングします







③立体木馬
立体の木馬を作ります
グレーズやアイシングで飾り付けします
余った生地で平面のクッキーもお作りいただけます


レッスン日
1月後半〜2月の木曜日


生地はこね直しからスタートします
(生地は講師準備のものを使用)
基本の形+お好きな形で作成
焼成後なグレーズやアイシング仕上げ


所要時間は2〜3時間です

レッスン料金5000円


持ち帰り用のタッパーや箱をご持参下さい
※生地には蜂蜜を使用してます






しっかり学びたい方には、 ジンジャーブレッド認定講座 
ジンジャーブレッドアイシング 認定講師講座|アイシング関連|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

立体生地と平面用の生地 お花やグレーズについて学べます





 
 
レッスンメニュー一部紹介↓
1day アイシングクッキーレッスンは、5000円〜
基礎レッスンは、¥3000 着色と基本の塗り方が学べます。 その他レッスン、認定講座はHP ご覧下さい
 
基礎レッスンアイシングの基礎レッスンです。アイシングクリームの固さ調節から色付け塗り方、先に描く模様と後から描く模様を体験していただけます。お家でも作ってみたい方、どんなものか試してみたい方におすすめです。lopiplus.amebaownd.com  
   
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キルティングレッスンです
ふっくらクッションみたいなクッキーが作れます
 
   
 
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一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA) 所属
アイシングクッキー・その他認定教室
Lopi Mea `Ono
Mizue
 
 
 

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先生情報
MIZUE

三姉妹の母、自宅教室にて気軽に楽しめるお菓子作りをしています。
服飾大卒、編物講師、趣味だったお菓子作りを楽しみながら教えたいと思いJSAにて資格取得
アイシングクッキー認定講師、ジンジャーブレッド認定講師、水菓子アート認定講師、デコメレンゲ認定講師、ホイップクリームケーキ認定講師、他


教室からのお知らせ

2023/12/7

1月後半から2月は
ジンジャーブレッドクッキー
バレンタインアイシング
メレンゲクッキーレッスン
わ予定してます😊

2022/5/21

レッスン可能日を更新しました。
リクエストレッスンとなりますので、やりたいレッスンをお知らせいただければ、クスパにもアップいたします。
つまみ細工風クッキー、着色料を使わないアイシングクッキーが新レッスンで加わりました。
詳しくはブログをご覧下さい


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