ジンジャーブレッドクッキーレッスン

ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室
 【Lopi Mea 'Ono（ロピ　メア　オノ）】  
ＪＳＡ認定講師のＭＩＺＵＥです。
 
今年は暖かいのか寒いのか
服選びが難しいですね


冬になると作りたくなるのが
ジンジャーブレッドクッキーです
シナモンの香りが大好きなので
お部屋に漂ってるとワクワクします


こちら来年度1dayレッスン予定です
アイシングクッキーとまた違い
パンのように成型が楽しめます






①クリスマスクッキー
ローラーで模様をつけたり
葉っぱを貼り付けたリースを作ります
お好きな形に作れます
赤や緑のグレーズで着色します




②フラワーバスケット
バスケット編みやキルティング模様を付けたり
お好きな型でお作りいただけます
グレーズをしたら
ロザスを絞って簡単にアイシングします







③立体木馬
立体の木馬を作ります
グレーズやアイシングで飾り付けします
余った生地で平面のクッキーもお作りいただけます


レッスン日
1月後半〜２月の木曜日


生地はこね直しからスタートします
(生地は講師準備のものを使用)
基本の形＋お好きな形で作成
焼成後なグレーズやアイシング仕上げ


所要時間は２〜３時間です

レッスン料金5000円


持ち帰り用のタッパーや箱をご持参下さい
※生地には蜂蜜を使用してます






しっかり学びたい方には、 ジンジャーブレッド認定講座 
ジンジャーブレッドアイシング 認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

立体生地と平面用の生地 お花やグレーズについて学べます





 
 
レッスンメニュー一部紹介↓
1day アイシングクッキーレッスンは、5000円〜
基礎レッスンは、¥3000　着色と基本の塗り方が学べます。　その他レッスン、認定講座はＨＰ ご覧下さい
 
基礎レッスンアイシングの基礎レッスンです。アイシングクリームの固さ調節から色付け塗り方、先に描く模様と後から描く模様を体験していただけます。お家でも作ってみたい方、どんなものか試してみたい方におすすめです。lopiplus.amebaownd.com  
   
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