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自宅キッチンを開放して行っている少人数制のパン教室です ☆
ぶどう発酵液とイーストを使って
フィセルレザン
私が定期的に通っているナディハウスの
オンラインレッスン
勉強は続けていかないと
パンは奥が深いです
ぶどう発酵液の香り
がとても良く味もあります
まだまだ練習が必要ですが
とても美味しいパンです
簡単に発酵しました
忙しい日々の中で、パンを捏ねる時間が私の癒しでした。
焼き立ての香り、ふわっとした手触り、誰かと分け合う喜び。
そんな小さな幸せを誰かと分かち合いたくて教室を開きました。
初めての方も、どうぞ気軽に遊びにいらしてくださいね
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