小2女子のお弁当【冬休み】

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最終更新日:2019/9/26

365日ごきげんキッチン♪(東京都品川区)

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小2女子のお弁当【冬休み】
2022/12/29 21:19 UP

管理栄養士 米粉料理家の中村りえです。初のレシピ本が発売になりました!米粉のおやつとおかず (TJMOOK)Amazon(アマゾン)1,320〜3,828円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る 米粉レシピサイト「米粉おやつLabo」を運営レシピ開発・栄養監修・栄養計算などを行なっています。初めましての方へ こちらをご覧ください。 クリスマスが終わるとあっという間に年末!冬休みになって長女は昨日まで学童だったのでしばしのお弁当生活でした。 お弁当を新調したら…あらっちょっと大きすぎたようです笑 えびのフライがメイン。衣はオートミールでザクザクに。 寝坊した日ののり弁。冷凍しておいたミートボールに続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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先生情報
中村りえ
中村りえ
管理栄養士/米粉専門お菓子研究家   東京都出身

東京都出身。大学卒業し、管理栄養士国家資格を取得。大手食品メーカーにて外食向け商品の商品開発に携わる。
その後、予防医学に興味を持ち、健保組合に転職し、健診結果の分析、健康セミナーの企画や広報に携わる。
家族が小麦アレルギーを発症し、米粉を使うようになあり、米粉のおいしさに魅了される。
米粉の魅力を伝えるとともに、食事を通して「365日ごきげんに過ごすコツ」を伝えたいと独立。



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