あんこ好きさん必見♡地元藤沢の老舗餡子屋さん

湘南　藤沢　

藤沢駅より徒歩圏内　駐車場完備
＊
～頑張る女性のご褒美タイム～
＊
練り切り・和菓子/アイシングクッキー
マシュマロフォンダント
文字で想いを伝えるレタグラフィー

可愛い和菓子とデコレーションのお教室

Sweet♡Ceremonyです♡

◇レッスン最新日程◇
平日・土日祝 開催

◇教室アクセス◇
JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備

◇新型コロナウイルス感染拡大に伴う
教室からのお知らせとお願い→こちら
（※お申込み前にご一読下さい）

NEW!
◇和菓子3dayレッスン募集スタート◇
『【募集】Sweet♡Ceremonyオリジナル和菓子3dayレッスン』通年開催・Sweet♡Ceremonyオリジナル♡和菓子3dayレッスン募集のお知らせです＼盛沢山な内容の3dayレッスン／／お忙しい方も、手軽に可愛い♡…ameblo.jp

今日は冷たい雨の湘南・・・

暑くなったり、肌寒くなったりと、寒暖差が激しく、何かと体調を崩しやすい季節・・・

皆様もどうぞ体調管理にはお気をつけて、
今日も笑顔で元気に！おすごしください^^



さてさて、

＼美味しいあんこたっぷり♡／

一昨日募集をスタートさせて頂いた、

Sweet♡Ceremonyオリジナル
和菓子3dayレッスン
『【募集】Sweet♡Ceremonyオリジナル和菓子3dayレッスン』通年開催・Sweet♡Ceremonyオリジナル♡和菓子3dayレッスン募集のお知らせです＼盛沢山な内容の3dayレッスン／／お忙しい方も、手軽に可愛い♡…ameblo.jp
お写真はレッスン①で登場する、おはぎと桜餅です^^

色とりどりで、お箱の蓋を開けると、
まるで玉手箱の様～♡


一見難しそうで、手が込んだ様に見えますが、

／
レンジでチン！
とっても簡単に出来るんです^^
＼

そして和菓子は何といっても、
「餡子の美味しさ」もすごーく重要！

和菓子のレッスンや学びを始めてから、色々なメーカーの餡子の食べ比べをしました。

味
水分量（やわらかさ）
色
成分

など、メーカーによって、全然違うんです！

最終的に辿り着いたのは、

♡もうこちらの餡子の虜♡

になってしまう位美味しくて、
Sweet♡Ceremonyの和菓子・練り切りレッスンで使わせて頂いている餡子は、

地元の老舗餡子屋
「平野製餡所」さまのもの♡
あんこ屋(株式会社 平野製餡所) - 食品 / 藤沢市 - 湘南ナビ！大正12年創業の餡が自慢のお店です。粒あんから季節の餡まで様々な食べ方でお楽しみ頂けます。 (食品/神奈川県藤沢市藤沢222エクセルシオール藤沢101)www.shonan-navi.net
湘南界隈の和菓子屋さんをはじめ、都内の和菓子屋さんにも卸していらっしゃるそうです。

長いお付き合いで、いつも「看板娘さま」である気さくなお嬢さんに、「あ！先生～！最近レッスンどうですか？！」とフレンドリーにお声掛け下さって、

とてもアットホームで雰囲気が良い餡子屋さんなんです^^

＼こちらの旗が目印です／

教室からＪＲ藤沢駅方面に歩いていく途中にあり、お写真の旗や看板が目印！

「製餡所」なので、「お店っぽさ」は全くありませんが歩いて通れば見逃さないと思います！

＼こんな感じの看板もありまよ！／

Sweet♡Ceremonyにお越し下さる生徒様の中にも、平野製餡所さんのファンの方が多く、レッスンの帰りにお立ち寄り下さる生徒様も♪

あんこ好きさん
和菓子好きさん

にはたまらないんです♡


それ位、本当～に美味しくて、

甘さも丁度良い！
豆のうまみがしっかりと残っている
舌触りが良い！
固さが扱いやすく、和菓子作りにピッタリ！

ですのでもちろん、

／
和菓子3dayレッスンで使用する
こしあん・つぶあん
は平野製餡所さまのものを使用致します♡
＼


いよいよ、来月からスタートする3dayレッスン♪

もちもちの道明寺と美味しいあんことの組み合わせ、
最高ですよ♡

3回コースでのご受講がお得ですが、
もちろん単発受講も可能！

ぜひ、

手軽に作れて、可愛い♡美味しい！
和菓子をSweet♡Cremonyでご一緒に楽しく作りましょう♪

平野製餡所さんの美味しい餡子も、
楽しみにしていて下さいね^^


和菓子dayレッスン詳細はこちら↓
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