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最終更新日:2026/5/30

【神奈川 湘南 藤沢】和菓子教室Sweet♡Ceremony(神奈川県藤沢市)

初心者様や手先に自信の無い方でもNo Problem!可愛い和菓子・お菓子を楽しく作りましょう♪

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17人

神奈川 湘南 藤沢~駅から徒歩圏内・駐車場完備~和菓子・練り切り・アイシングクッキー・レタグラフィー教室~Sweet♡Ceremony~

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Sweet♡Ceremony~資格取得講座レッスンメニュー
2026/6/2 7:32 UP

~湘南・藤沢 Sweet♡Ceremony~
*資格取得講座レッスンメニュー*
 
 
Sweet♡Ceremonyでは、
現在7種類の
資格取得講座を随時募集しております。
 
 
レッスンは1名~2名様での少人数開催
となっておりますので
しっかりと実践形式で学んで頂けます。
 
 
受講ペースやお日にち、お時間等、
生徒様とご相談の上決定しております、
どうぞお気軽にご相談下さい。
 
◇平日・土日祝レッスン開催
◇短期資格取得可
◇オンライン対応講座あり
 
  NEW!日本サロネーゼ協会 もちアート®認定講師講座
本講座では、和菓子の中でも年齢問わず人気のある”MOCHI(もち)”に特化し、3種(団子・すあま・大福)を、全4回のレッスンでしっかりと学ぶことができるカリキュラムです。8種類の作品と30種類の技術が学べるようにギュッと盛り込んだ、充実した内容の講座。老舗和菓子店“杵屋豊光”内藤氏を監修者に入れた講座となります。
 
◇講座詳細◇
『【募集】日本サロネーゼ協会(JSA)♡もちアート®認定講師講座』日本サロネーゼ協会 最新講座もちアート®認定講師講座募集のお知らせです  本講座では、和菓子の中でも年齢問わず人気のある”MOCHI(もち)”に特化し3種(団…ameblo.jp  

 
 
日本サロネーゼ協会 練り切りアート®認定講師講座
全6回のレッスンカリキュラムにより日本サロネーゼ協会 練り切りアート認定講師ディプロマの取得が可能です。日本伝統和菓子である練り切りの基礎から応用まで、四季折々の練り切り、創作練り切りなど様々な技法が学べます。充実のテキスト、お道具付きの講座です。
 
 
◇講座詳細◇
『【募集】日本サロネーゼ協会(JSA)♡練り切りアート認定講師講座』日本サロネーゼ協会練り切りアート®(nerikiri-art)認定講座募集のお知らせです 2025年5月リニューアル!内容・学べる技術やキット・テキストがパワ…ameblo.jp  

 
日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師講座
全6回のレッスンカリキュラムを修了されますと日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師ディプロマの取得が可能です。様々なアイシングの基礎や様々な技法、お花絞り、シュガーペーストに至るまで様々なアイシング技術が総合的に学べます。充実のテキスト、お道具付きの講座です。
 
◇講座詳細◇
『【募集】日本サロネーゼ協会♡JSAアイシングクッキー認定講師講座』日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師講座募集のお知らせです。(日本サロネーゼ協会は日本で初めてアイシングクッキーの資格を作った協会です) 2023年2…ameblo.jp  

 
日本サロネーゼ協会 あんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座
全6回のレッスンカリキュラムを修了されますと、日本サロネーゼ協会 あんフラワー®あんクラフト®認定講師ディプロマの取得が可能です。和と洋の融合の新しいお菓子、クラフトからお花絞りに至るまで、様々な新しい技術が学べます。新しいお菓子作りにチャレンジをしてみたい方にお勧めです。充実のテキスト、お道具付きの講座です。
 
◇講座詳細◇
『【募集】あんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座』日本サロネーゼ協会 あんフラワー®&あんクラト®認定講師講座募集のお知らせです 現在、第5期生様を募集中です 日本サロネーゼ協会HP&講座詳細はこちら(※お申…ameblo.jp  

 
 
日本レタグラフィー協会 レタグラフィー認定講師講座(※カリキュラム3よりオンライン可)
「誰でも気軽に♪文字で想いをオシャレに伝えるアイテムが作れる様になる」をコンセプトとした、モダンカリグラフィーを気軽に楽しく、日常にすぐに取り入れられる技術を学ぶ事の出来る全5回のレッスンです。
 
お教室を主宰されている方や、これから「好き」を仕事にされたい方など、希望者様にはZOOMを使ったビジネス講座も無料で受講が可能です。カリキュラム3~5はオンラインでもご受講頂けます。
(★体験レッスン有)
 
◇講座詳細◇
『【募集】日本レタグラフィー協会・レタグラフィー認定講師講座』日本レタグラフィー協会レタグラフィー認定講師講座 募集のお知らせです レタグラフィーとは?「誰でも、気軽に、日常的に!文字を使って想いを伝えるオシャレなアイテ…ameblo.jp  

 
  カッパーレタグラフィー講座(全5回)  
高級感のある伝統的な文字「カッパープレート体」が書けるようになる講座です。
カッパープレート体のみならず、レタグラフィー文字の上達も出来、文字のバリエーションも増え、圧倒的に自信がつきます。
 
フォーマルなシーンでも使える文字が書ける様になる為、講師向けのレッスンはもちろんのこと、筆耕など新しいお仕事にもチャレンジできるようになります。
 
講座詳細はこちら↓
カッパーレタグラフィー認定講師講座 - Lettergraphy文字に自信がつく!レタグラフィーの上級講座はカッパープレート体を学ぶカッパーレタグラフィー認定講師講座〜高級感lettergraphy.jp  
■受講料:93,500円(税込)
<内訳>
◯受講費 税抜:税込55,000円)
◯材料費・動画・テキスト代 :税込38,500円)
 
■認定料:11,000円(税込)
 
※お写真は講師の作品です  
 
日本マシュマロフォンダント協会 マシュマロフォンダントデザイナー資格取得講座
全4回のレッスンでカップケーキやドームケーキのマシュマロフォンダントデコレーションを学び、日本マシュマロフォンダント協会マシュマロフォンダントデザイナーのディプロマが取得出来ます。マシュマロフォンダントは日本人好みの優しい甘みで食べやすく、アイシングクッキーをはじめとしたパーツにも安心をしてご活用頂けます。
 
◇講座詳細◇
『【募集】マシュマロフォンダントデザイナー資格取得講座』日本マシュマロフォンダント協会マシュマロフォンダントデザイナー資格取得講座募集のお知らせです日本マシュマロフォンダント協会HPこちら(資格取得の詳しいご案内や…ameblo.jp  

 
講座につきましてのご質問も随時承っております。
 
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先生情報
Haruka
Haruka
神奈川県出身

神奈川県藤沢市出身 
2015年9月教室OPEN!
友人からの依頼で制作したベビーシャワー用のアイシングクッキーがきっかけとなり、Sweet♡Ceremony主宰に至る。現在は「手軽に作れて可愛い♡美味しい!」をテーマに、和洋菓子のレッスンを週末に開催中!

教室からのお知らせ

2026/5/30

【練り切りワークショップ@鎌倉 開催のお知らせ】

6月14日(日)10時半~
6月21日(日)10時半~

鎌倉の小町通りにある素敵な会場にて「季節の練り切りワークショップ」を開催致します。【事前予約制】

この時期の鎌倉は紫陽花が満開で、鎌倉散歩にもピッタリなシーズン!

練り切りのデザインは紫陽花の季節にピッタリな4種類のモチーフ。中餡は地元の老舗餡子屋「平野製餡所」さんの甘さ控えめの美味しい餡子をご用意します♪

ぜひご一緒に可愛い練り切り作りにチャレンジしてみませんか?

詳細・お申込みは教室ブログをご覧ください。
お申込みお待ちしております。


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